Classic Bourbon - Tennessee & Rye Whisky

Burbonas skatina aistras: vieni jo atsisako ir prisiekia Škotijos viskiui, ypač Maltui, kitiems jis atrodo per daug dūminis, ir jiems nieko nėra geriau už apvalų, malonų subrendusio Burbono skonį. Tikras viskio mėgėjas myli abu dėl jų labai skirtingų savybių. Ir tarp šių draugų yra Jim Murray, kuris rašo jiems. Jis yra viso viskių pasaulio specialistas ir čia išsamiai aprašo tradicinę amerikietiško Burbono istoriją – Rūgščiųjų, Kukurūzų ir mišinių – nuo tada, kai George'as Washingtonas jį distiliavo, iki šiuolaikinių gamybos vietų Alabamoje, Džordžijoje, Tenesije, Indianoje ir, žinoma, Kentukyje. Jis atskleidžia distiliavimo paslaptis, pateikia skonio aprašymus ir supažindina su pasaulyje žinomais viskiais, tokiais kaip Jim Beam ar Jack Daniel’s, ir, džiugu, su mažais, rafinuotais, mažai žinomais, kaip Hancock’s Reserve ar Elijah Craig. Trumpai tariant: ši knyga yra pirmasis išsamus viskio gidas apie ilgą laiką nuvertintus amerikietiškus Burbonus.

Apie autorių: Jim Murray yra vienintelis visą darbo dieną dirbantis viskio autorius pasaulyje: jis išleido daugybę specializuotų knygų šia tema, neslepia savo kartais prieštaringų vertinimų dėl tam tikrų kokybių ir jau tris kartus buvo apdovanotas Glenfiddich apdovanojimu kaip metų viskio autorius. Žinomas dėl daugybės televizijos pasirodymų, BBC jį vadina „Pasaulio viskio guru“.

ISBN: 3-7750-0329-0

Kietas viršelis: 272 puslapiai

Leidykla: Hädecke, W.