Caol Ila 2015/2024 - 9 Year Old 1st Fill Amontillado Hogshead Finish No. 378487 (James Eadie)

Aroma: Anglies dūmai susitinka su saldžiu obuolių kompotu ir rūkytais mirabeliais. Pridedama vanilės kremo ir šiek tiek ąžuolo kvapo.

Skonis: Švelniai vaisinis su mirabeliais ir obuoliais, lydimas stipraus durpių dūmo. Subtilūs pipirų tonai ir šiek tiek žolelių arbatos rodo Amontillado šerio įtaką.

Poskonis: Saulėtas ir dūminis su likusia kartoka šokolado nata ir šiek tiek skrudintų migdolų.

Su 9 metų Caol Ila 2015/2024 1-o užpildymo Amontillado Hogshead pabaiga Nr. 378487 galite paragauti dekoratyviai supakuoto vieno malto viskio iš ikoniškos Islay salos. Ši sala yra dalis Vidinių Hebridų ir garsėja savo aliejingais, jūriniais ir dūminiais viskiais. Šis Caol Ila puikiai atspindi regiono stilių.

Kas daro šį viskį tokį skanų

Iš miežių salyklo ir vandens gimsta šis skanus viskis. Su savo dūminiais aromatais Caol Ila yra būtent tai, kas tinka dūmų mėgėjams. Nuostabiai stipriai čia atsiskleidžia aromatai ir 54.9% tūrio pasiekia savo pilną potencialą.

Patirkite laukiamus sauso vaisiaus ir prieskonių niuansus, kuriuos viskis gavo iš brandinimo šeryfų statinėje.

Viskis atskleidžia spalvą, nes čia nebuvo jokių priedų – auksinė spalva atsirado visiškai natūraliai per statinių brandinimą. Derliaus išpilstymas yra iš 2015 metų. Išpilstytas jis buvo 2024 metais. Brandinimo laikotarpis truko 9 metus. Tai užtikrina nuostabiai įvairius aromatus.

Šis Islay viskis buvo pasirinktas nepriklausomo išpilstytojo James Eadie ir supilstytas į butelius. Čia turite James Eadie atsakymą į klausimą, kas daro skanų Caol Ila. Dėl ypatingos kokybės statinys buvo išpilstytas atskirai. Iš šio išpilstymo yra tik 341 butelis. Užsisakykite nedelsdami, kitaip geras gėrimas gali greitai išnykti. Įsitikinkite patys dėl ypatingos šios statinės kokybės su numeriu 378487.

Kaip teisingai mėgautis viskiu

Gerkite viskį neat. Taip jo natūralūs aromatai nepakitę pateks į jūsų taurę. Su 54.9% tūrio Caol Ila taip pat gali pakelti kelis lašus vandens. Tai atveria duris į visiškai naujus aromatus. Dabar jūsų eilė: užsisakykite šį skanų gėrimą namo ir atsipalaiduokite maloniais akimirkomis.

Caol Ila (Islė, Šiaurės pakrantė)

Vardas Caol Ila kilęs iš škotų gaelių kalbos ir reiškia „Islės jūros sąsiauris“, kadangi distilerija įsikūrusi įlankoje netoli Port Askaig. Geriausias vaizdas į 1846 metais įkurtą distileriją atsiveria iš laivo, plaukiant per sąsiaurį. Modernios Caol Ila distilerijos įrangos dėka galima gaminti įvairiai dūminius malto viskius. Caol Ila malto viskis yra tikras multitalentas, tiek kaip originali distilerijos išpilstymo versija, tiek pas nepriklausomus išpilstytojus, taip pat kaip dūmų suteikiantis malto viskis mišiniuose, tokiuose kaip Johnnie Walker labai paklausus. Laimei, Caol Ila gamina gausybę viskio ir gali gerai patenkinti paklausą. 

Namo stilius: Malties, dūminis, aliejingas ir alyvuogių primenantis, vaisinis. Nuostabus aperityvas.

» Daugiau apie Caol Ila viskį