Caol Ila 2010/2025 - 15 Year Old - The Old Friends Dracula & Van Helsing 1st Fill Saint Estephe Wine Cask #3132041/2010

Aromatas: Mielas saldumas su vanile ir medumi, vaisiniai raudonųjų uogų ir vyšnių tonai, prieskonių užuominos su muskatu, jūriniai akcentai ir durpių-dūminis pagrindas.

Skonis: Subalansuota pilnumas su aksominiu tekstūra, saldūs vanilės ir medaus tonai, intensyvus vaisiškumas su raudonosiomis uogomis ir vyšniomis, prieskonių užuominos su pipirais ir muskatu, durpių-dūminis charakteris su jūriniais akcentais.

Poskonis: Ilgas ir daugiasluoksnis su išliekamu dūmu, vaisių saldumu iš raudonųjų uogų, subtilia medienos prieskoniu, lengvu sūrumo atspalviu ir malonia miela note.

Ar vertinate dūminę Islay galią ir ieškote išskirtinės klasikinio Caol Ila charakterio interpretacijos? Šis 15 metų senumo vieno salyklo viskis, pagamintas 2010 metais, sujungia jūrinį dūmą su intensyviu vaisiškumu, gautu iš pirmo užpildymo Saint Estèphe vyno statinės. Dramatiška etiketė su Drakula ir Van Helsingu atspindi kovą tarp dūminės tamsos ir vaisiškos saldumos, kuri daro šį viskį tokį žavų.

Bordeaux susitinka su Islay dūmu

15 metų brandinimas Saint Estèphe vyno statinėje suteikia šiam Caol Ila unikalią sudėtingumą. Raudonos uogos ir vyšnios šoka su saldžiu miežiu, kol vanilė ir medus elegantiškai apgaubia dūminius pagrindinius tonus. Su 57% alkoholio stiprumu nefiltruotas buteliavimas, atsiskleidžia visas šio vieno statinės buteliavimo aromatų grožis. Jūrinė sūrumas iš Islay harmoningai susilieja su saldžiais muskato ir pipirų tonais, kuriuos suteikia vyno statinė.

Paskutinė retai pasitaikanti kolekcija

Būdama viena iš tik 280 butelių, ši The Old Friends išpilstymas reprezentuoja statinių pasirinkimo meną. Ruda spalva stikle jau žada intensyvią vaisių-dūmų simbiozę, kuri tęsiasi ilgame, daugiasluoksniame poskonyje su nuolatiniais dūmų tonais ir vaisiška salduma. Mėgaukitės šiuo išskirtiniu Islay sukurtu arba su keliais lašais vandens, kad visiškai atskleistumėte sudėtingus aromatus.

Paskubėkite įsigyti šią retą Caol Ila interpretaciją ir patirkite, kaip Bordeaux elegancija susitinka su Islay tradicija!

Caol Ila (Islė, Šiaurės pakrantė)

Vardas Caol Ila kilęs iš škotų gaelių kalbos ir reiškia „Islės jūros sąsiauris“, kadangi distilerija įsikūrusi įlankoje netoli Port Askaig. Geriausias vaizdas į 1846 metais įkurtą distileriją atsiveria iš laivo, plaukiant per sąsiaurį. Modernios Caol Ila distilerijos įrangos dėka galima gaminti įvairiai dūminius malto viskius. Caol Ila malto viskis yra tikras multitalentas, tiek kaip originali distilerijos išpilstymo versija, tiek pas nepriklausomus išpilstytojus, taip pat kaip dūmų suteikiantis malto viskis mišiniuose, tokiuose kaip Johnnie Walker labai paklausus. Laimei, Caol Ila gamina gausybę viskio ir gali gerai patenkinti paklausą. 

Namo stilius: Malties, dūminis, aliejingas ir alyvuogių primenantis, vaisinis. Nuostabus aperityvas.

» Daugiau apie Caol Ila viskį