Callington Mill Quagmire

Kvapas: Dūmingai durpėtas su ugniakuro dūmų atspalviu, pagrįstu saldžios vanilės ir karamelizuoto riešutinio sirupo. Pridėjus tamsiąją šokoladą ir švelnaus aksamito odos atspalvį.

Skonis: Kreminis-saldus su karamelių ir tofi, praskiestu švelniu dūmu. Tekstūra sviestinė su švelnia olijine konsistencija, o tropinės vaisių notės trumpam prasiveria.

Poskonis: Ilgai išsilaikantis durpėtas dūmas su mineraline giluma, apkeptomis migdolais ir aštriu aniso ir kardamono atspalviu.

Callington Mill Quagmire atkeliavo iš Tasmanijos širdies – salos, žinomos savo netoliestine gamtą ir unikalų klimatą. Durpynų dūmai, kreminė salduma ir mineralinė giluma susilieja į patirtį, kuri jus nuneš į kelionę pro Australijos pelkėtas kraštovaizdžius. Įmonės įkūrėjas John Ibrahim pasiuntė sau uždavinį – perprasti durpintų viskių meną, ir rezultatą verta paminėti.

Durpingas viskis iš pietų – su charakteriu ir giluma

Skystame stikle Quagmire švytuliuoja tamsiai gintarinė medaus atspalvio – pirmasis ženklas apie atidžiai atliktą statinę brandinimą. Etiketė sužavi sūkuriuojančiu marmuro raštu oranžinėje, raudonoj ir mėlynoj spalvose, puikiai atspindinčiu šios destilerijos netradicinį dvasios. Net ir cilindrinė dovano dėžutė nešioja tą patį elegantišką dizainą – tikras akies gaudynas ir stiliška dovana. Kvapuose atskleidžiasi laukinio ugniakuro dūmai, saldus vanilės ir karamelizuotas riešutų sirupas, papildytas tamsiosios šokolado ir odos atspalvio. Skonyje Quagmire pasireiškia kreminė salduma su karamelių, tofi ir švelniomis dūmų notėmis – sviestinė tekstūra su švelnia olijine konsistencija ir trumpais tropinių vaisių žibsniukais. Poskonyje jums liks ilgai išsilaikantis durpynų skonis, su mineraline giluma, apkeptomis migdolais bei aštriais fenio ir kardamono atspalviais.

Amato darbas be kompromisų – natūralus ir nefiltruotas

Callington Mill Quagmire gaminamas iš maltuotos miežių ir destiliuojamas bei buteliavimas Oatlands, Tasmanijoje. Su 46 % tūrio jis turi pakankamai jėgos, bet neperstengia. Jis nėra šaldymo filtravimo ir neturi spalvos priedų – tai, ką matote stikle, yra gryna gamta. Gerkite jį grynai arba su mažute vandens, norėdami pilnai atskleisti daugiasluoksnius aromatus. Ar esate patyręs durpintų viskių mėgėjas, ar tik pradedate kelionę į dūmingų viskių pasaulį – šis australas pritarpauja jums visą kelią.

Išbandykite Callington Mill Quagmire ir patirkite Tasmanijos viskių amato išraiškingiają pusę.