Callington Mill Cognac Cask Rare Single Cask

Kvapas: Subrendę kaulavaisių ir džiovintų abrikosų atspalviai, lydimi šilčios vanilės ir švelnaus muskato prieskonio.

Skonis: Minkšti vanilės atspalviai susipina su delikatiomis prieskonių niuansais ir švelnia vaisių saldumu, primenančiu persiką.

Poskonis: Ilgai išsilaikantis su prieskonių kedro medžio ir vanilės atspalviu.

Kai kurie šedevrai reikalauja laiko ir kantrybės, kol atskleis savo pilną potencijalą. Callington Mill Cognac Cask Rare Single Cask – toks pat šedevras. Gimęs iš destilerijos su istorija, subrandintas statinėje iš prancūzų Limuzino ąžuolo, kurioje anksčiau brandinta Konjako. Tasmanijos šaltos aukštumos klimatas ir vietinė miežiai – pagrindas. Rezultatas: medaus spalvos single malt su giliu gintaro blizgesiu stiklinėje, kuris iš karto sužadina smalsumą. Eleganti juoda dėžutė su auksiniais akcentais ir istorinį įspūdį keliantis etiketas su peizažo motyvu pabrėžia šios ribotos partijos premium charakterį.

Destilerija su maištininko dvasia

Callington Mill istorija siekia 1827 m. Tada Oatlands, Tasmanijoje, oficialiai buvo pastatyta malūnas miltams malti, o neoficialiai – ir neteisėtai degtam viskiui. Šiandien įkūrėjas John Ibrahim gamina viską teisėtai, bet su tuo pačiu pionieriaus dvasia. Ši pirmoji „Rare Single Cask“ serijos partija yra ribota tik 996 butelių. Viskis nebuvo šaldytas filtravimas ir įpiltas be daiktų priedų – su įspūdingu 66,4 % tūrio statinės stipriu. Konjako statinė iš prancūzų Limuzino ąžuolo suteikia šiam gėrimui savitų atspalvių: subrandintus kaulavaisius, džiovintas abrikosus, šiltą vanilę ir švelnų riešuto prieskonių atspalvį.

Skirta mėgėjams, kurie myli gryną skanį – arba su lašeliu vandens

Stiklinėje šis Tasmanijos single malt atskleidžia visą savo spektro: švelnūs vanilės atspalviai susijungia su delikatiomis prieskonių niuansais ir švelnia persiko saldumu. Poskonis ilgas, su prieskonių kedro medžio ir vanilės atspalviu. Dėl aukšto statinės stiprio siūlome, pagal norą, praskiedėti keletu vandens lašų, kad aromatai toliau išsivystytų. Viskis atradėjams, kolekcionieriams ir meilėjingiems neįprastų statinių brandinimo mėgėjams.

Įsitikinkite dabar viena iš 996 šio išskirtinio Tasmanijos single malt butelių – kol ši ribota retybė dar nebaigta.