Bunnahabhain Stiùireadair (200ml)
Sandėlyje. Pristatymo laikas: 2-3 darbo dienos.*
Degustacijos užrašai
Aromatas: Jūrinės druskos natų, karamelizuoto cukraus ir sultingų razinų derinys sukuria apvalų bendrą įspūdį.
Skonis: Keptos migdolai ir lazdyno riešutai, daug, daug medaus, taip pat subtilūs Kalėdų prieskoniai, tokie kaip cinamonas ir gvazdikėliai. Kol jūrinės druskos natų kvapas atidarė, jos burnoje užbaigia.
Poskonis: Ilgai trunkantis su sherry marinuotomis citrinų ir apelsinų žievelėmis bei kartaus šokolado su čili prieskoniu.
Produkto aprašymas
Bunnahabhain Stiùireadair nuveda mus į Škotiją, į šiurkštų vakarų pakrantės jūrą. Ten yra daugybė škotų salų, įskaitant Islay, žinomą dėl savo rūkyto viskio. Tačiau Bunnahabhain Stiùireadair yra nerūkyta viskis, kaip ir daugelis Bunnahabhain. 'Steuermann' - taip gėlų kalba verčiama, liudija savo jūrinę kilmę per aiškų druskos kiekį, kuris kyla iš distilerijos vietos tiesiai prie kranto. Pavadinimas yra pagerbimas drąsiems laivavedžiams, kurie kartais buvo vienintelis ryšys tarp salos ir žemyninės dalies. Taigi Stiùireadair veda mus per visą tipinių Bunnahabhain aromatų spektrą: Single Malt su vaisiniais ir riešutiniais elementais, išlaikantis savo jūrinį pagrindinį charakterį su elegantiška druska. 2018 m. Bunnahabhain Stiùireadair buvo apdovanotas World Spirits Competition San Franciske su Dvigubu auksu.
Tikras jūrininkas
Bunnahabhain Stiùireadair kilęs iš šiauriausios Islay distilerijos. Ji įsikūrusi įlankoje šiaurės rytų salos pakrantėje, tiesiai prie siauro Islay sąsiaurio, kuris skiria Islay nuo kaimyninės salos Jura. Tarp Bunnahabhain ir ferry terminalo Port Askaig, 4,5 mylių atstumu, rasite senąją viskio distileriją Caol Ila ir jaunąją Ardnahoe distileriją. Bunnahabhain buvo įkurta 1881 m. ir jau apie dešimt metų priklauso Burn Stewart Distillers Ltd.
Reikalingas vanduo gaunamas iš Margadale upės, kuri teka kelis šimtus metrų šiauriau distilerijos ir įteka į jūrą. Kadangi didžioji dalis Bunnahabhain miežių nėra dūminiai, Bunnahabhain priklauso nerūkytiems Islay viskiams ir jo charakteris labiau primena kitus nerūkyto salos viskius.
Pirmo ir antro užpildymo sherry statinės buvo naudojamos šiam išpilstymui, suteikiančios saldžių vaisių ir aromatinių riešutų natų. Viskis nebuvo šaldytas filtruotas, nes jis buvo išpilstytas su stipriais 46,3% alkoholio tūrio, todėl nesusigadina, kai atvėsta. Dėl to jis išlaiko visus aromatinius aliejus ir esterus. Single Malt spalva taip pat natūraliai atsirado per statinės brandinimą, o naudojant sherry statines, ji įgijo gražų vario atspalvį.
Faktas
| Markė | Bunnahabhain |
|---|---|
| Adresas | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Alergenai | Keine |
| Butelio dydis | Maži buteliai |
| Dažiklis | Ne |
| Distiliavimo ciklai | 2 |
| Distiliavimo gamykla | Bunnahabhain |
| Dūmai | Nicht rauchig |
| Fiksuotas tūris | 0.2 |
| Grūdų mišinys | Salykliniai miežiai |
| Išpilstytojas | Originalabfüllung |
| Kilmės šalis | Škotija |
| Nešaltai filtruotas | Taip |
| Pakuotė | Vamzdis |
| Produkto kategorija | Viskis |
| Produkto tipas | Vienų salyklo |
| Regionas | Islay |
| Statinių tipai | First Fill Sherry Cask , Refill Sherry Cask , Šerio statinė |
| Statinės stiprumas arba didelis alkoholio kiekis | Ne |
| Biologisch keurmerk | Ne |
Gamintojas
Bunnahabhain (Islė, Šiaurės pakrantė)
Bunnahabhain (tariama "Bunnahäven") yra įsikūrusi šiaurinėje rytinėje Islės salos pakrantėje, kuri garsėja savo stipriai durpėmis dūminiais viskiais. Tačiau Bunnahabhain yra išimtis, nes standartiniai Bunnahabhain viskiai yra beveik nedūminiai, todėl jie yra labai jūriniai, bet ne dūminiai. Distilerija mielai dirba su šeryje ir turi stiprų, vaisių ir jūrinį charakterį.
Namo stilius: Saldus, riešutinis, jūrinis, vaisinis. Kaip aperityvas.
» Daugiau apie Bunnahabhain viskį
Pastaba: Produkto nuotraukos pateikiamos tik iliustraciniais tikslais ir gali skirtis nuo tikrojo produkto. Visada svarbios yra informacijos apie produktą detalės.
