Bunnahabhain 10 Year Old Heavily Peated Discovery (Gordon & MacPhail)

Kvapas: Nosej imasi saldaus vanilės ir karamelio tofio, lydimo sauso abrikoso ir rozinių. Švelnus durpės dūmų atodūris apsupa aromatus, lyg plonas uolas. Vanilė ir tofis susitinka su sausais abrikosais, apgaubti švelnaus durpės dūmų.

Skonis: Liežuvyje atskleidžiasi druskingas jūros atspalvis, susijungiantis su cukruotais citrusų notėmis ir aštriais lakricijos prieskoniais. Dūminga giluma suteikia skoniui ypatingų atspalvių. Druskingos notės su cukruotais citrusais ir aštriais lakricijos prieskoniais, pagrįstos dūminga sudėtingumu.

Poskonis: Ilgas ir išraiškingas poskonis, kurį žymi dūminga laužo ugnies žarulys ir sausa ąžuolo prieskonių aštruma.

Kas pakelia taurę ir iš karto pajunta šiltą vanilę, karamelizuotą tofį ir pirmąjį durpynų dūmų kvapą, suvokia, kiek dėmesio įdėta į šį „Bunnahabhain Heavily Peated“ iš „Gordon & MacPhail Discovery“ serijos. „Bunnahabhain“ žinomas dėl savo švelnių, jūrinio charakterio viskių – bet ši pildymo versija atskleidžia distilerijos grubią, dūmingą pusę. Tikras charakterio pasikeitimas, kuris sužadina smalsumą.

Islay dūmai susitinka su daugiau nei 130 metų brendimo patirtimi

„Gordon & MacPhail“, šeimos įmonė iš Elgino, nuo 1895 m. brendina distiliatą iš daugiau nei 100 škotų distilerijų savose statinėse. Šis 10 metų senumo single malt brendė ąžuolų statinėse, o miežiai „Bunnahabhain Heavily Peated“ spiritui džiovinami virš durpynų ugnies – taip susidaro ryškūs dūmų aromatai, kurie lemia šio viskio charakterį. Rezultatas: geltonauksinis viskis su 43 % tūrio, be daigų priedų pildomas. „Discovery“ serija sukurta kaip įvadas į „Gordon & MacPhail“ platią produktų gamą – prieinama, bet visai ne paprasta.

Ugniakuro žarai, jūros druska ir kanduoti citrusai taurėje

Kvapuose atskleidžiasi saldui vanilė ir karamelizuotas tofis, lydimi džiovintų abrikosų ir švelnaus durpynų sluoksnio. Burnoje susijungia druskingos jūros notės su kanduotais citrusais ir aštriuju lakricijos prieskoniu – su dūminga giluma po juo. Poskonis ilgas ir išreiškiamas: dūmingos ugniakuro notės ir sausas ąžuolo prieskonis skamba ilgo laiko. Išbandykite šį viskį grynai arba su mažute tyro vandens, kad visiškai atskleistų aromatus. Klasinė, kreminės spalvos pakuotė su išskirtiniu „Gordon & MacPhail“ elnio galvos logotipu padaro jį patraukliu dovanų pasirinkimu dūmų mėgėjams.

Įdėkite šį „Bunnahabhain Heavily Peated Discovery“ į savo pirkinių krepšelį – ir atraskite, ko iš tikrųjų geba Islay.

Bunnahabhain (Islė, Šiaurės pakrantė)

Bunnahabhain (tariama "Bunnahäven") yra įsikūrusi šiaurinėje rytinėje Islės salos pakrantėje, kuri garsėja savo stipriai durpėmis dūminiais viskiais. Tačiau Bunnahabhain yra išimtis, nes standartiniai Bunnahabhain viskiai yra beveik nedūminiai, todėl jie yra labai jūriniai, bet ne dūminiai. Distilerija mielai dirba su šeryje ir turi stiprų, vaisių ir jūrinį charakterį. 

Namo stilius: Saldus, riešutinis, jūrinis, vaisinis. Kaip aperityvas.

» Daugiau apie Bunnahabhain viskį