Bowmore 16 Year Old Ruby Port Cask Finish

Aromatas: Jūrinis kvapas su jūros dumblių ir jūros druskos natomis susipina su subtiliais dūmo akcentais. Brandžios raudonos uogos ir šeridų saldumas suteikia puokštei elegantišką gelmę.

Skonis: Ant gomurio tamsios uogos, portveino saldumas ir skrudinti riešutai susijungia su būdinga Bowmore dūmo natūra. Šiek tiek ąžuolo ir prieskonių užbaigia profilį.

Poskonis: Poskonis ilgas ir sūrus, su išlikusia salduma iš Ruby Port, subtiliu dūmo sluoksniu ir šiek tiek tamsios šokolado.

Ar vertinate Islay dūmėtą galią ir ieškote viskio, kuris tai sujungia su vaisine elegancija? Bowmore 16 metų Ruby Port Cask Finish sujungia geriausias dviejų pasaulių savybes ir siūlo jums nepaprastą skonio patirtį, kuri džiugina tiek žinovus, tiek atradėjus.

Meistriškas brandinimas sudėtingiems aromatams

Šis 16 metų brandintas Single Malt pereina per trigubą statinių brandinimą, kuris suteikia jam nepaprastą gilumą. Pirmiausia jis brandinamas amerikietiškuose Ex-Bourbon statiniuose, vėliau europiniuose Sherry statiniuose, kol galiausiai baigia brandinimą rankomis atrinktuose Ruby Port statiniuose iš Douro slėnio. Ši kruopšti portugalų Port vyno statinių atranka suteikia viskiui jo charakteringą mahagono spalvą ir žavingą saldumą, kuris puikiai dera su Bowmore ypatingu dūmėtumu. Rezultatas – viskis, pasižymintis netikėta elegancija, sujungiantis jūrinį sūrumą su tamsių vaisių saldumu ir mistiniu durpiniu dūmu.

Autentiškas Islay charakteris su portugališku rafinuotumu

Kaip Travel Exclusive Series, šis Bowmore atspindi tobulą tradicijos ir inovacijos pusiausvyrą. Distilerija, įkurta 1779 metais kaip Original Islay Single Malt, remiasi rankomis sukurtu miežiu, kuris džiovinamas durpėmis kūrenamose džiovyklose, taip pat ilgesniais fermentacijos laikotarpiais, siekiant maksimalaus skonio išsiskyrimo. 43% alkoholio kiekis daro jį idealiu tiek pradedantiesiems, tiek žinovams. Mėgaukitės juo gryną arba su lašeliu vandens, kad visiškai atskleistumėte sudėtingus jūros dumblių, sunokusių raudonųjų vaisių ir skrudintų riešutų aromatus. Elegantiška juoda pakuotė su auksiniais akcentais taip pat daro jį puikiu dovanų pasirinkimu ypatingoms progoms.

Atraskite žavią Islay tradicijos ir portugališko rafinuotumo sąsają – užsisakykite Bowmore 16 metų Ruby Port Cask Finish ir patirkite, kaip jūrinė galia susitinka su vaisine elegancija.

Bowmore (Islė, Loch Indaal)

Bowmore yra viena iš seniausių, vis dar veikiančių škotiško viskio distiliavimo gamyklų. Torfiniu dūmu apipinta aromatų žemėlapyje, esančiame saloje Islay, Bowmore užima vidutinę poziciją. Tai tarsi džentelmenas tarp sunkių, aliejingų, jūrinių dūmų bombų saloje. Vis dėlto, torfinių dūmų aromatas Bowmore yra aiškiai juntamas ir tai yra vienas iš šio single malt ženklo bruožų. Ryškus pelenų aromatas, sklindantis iš Bowmore, pasiekia kultinį viskį per rūkyto miežių kvapą. Dalis šio miežių dar yra rūkomi pačioje distiliavimo gamykloje. Bowmore mėgsta dirbti su subalansuotomis sherry ir bourbon statinėmis, suteikdama savo skirtingoms išpilstymams įvairių aromatų. Ne retai sherry dominuojančiuose Bowmore galima rasti šokolado ir odos natų, taip pat džiovintų vaisių, tokių kaip bekoninėmis datulėmis. Tuo tarpu bourbon statinėse išryškėja jūriniai aromatai, tokie kaip druska ir jodas. 

Namų stilius: Jūrinis oras, laužo dūmas, sherry. Idealiai tinka kaip digestifas arba kaip palydovas prie austres ir žuvį. 

» Daugiau apie Bowmore viskį