Bitters J.M Cacao

Kiekvienas žingsnis – nuo kruopštaus žaliavų pasirinkimo iki užbaigimo Macouba distilerijoje – čia tarnauja tikslui užfiksuoti Martinikos aromatinę gelmę koncentruotoje formoje. Šis bitteris yra daug daugiau nei paprasta sudedamoji dalis; jis yra amatinės precizijos esmė, atnešanti Karibų terroir į namų barą.

Tradiciška maceracija iš Macouba širdies

Šio bitterio pagrindą sudaro aukščiausios kokybės Rhum Agricole AOC Martinique, vertinamas dėl savo charakteringos natūros ir grynumo. Héritiers Crassous de Médeuil gamyboje remiasi natūralia maceracija iš atrinktų Forastero kakavos pupelių, žemės riešutų ir šiek tiek kavos. Kadangi receptūra sąmoningai nėra filtruojama, intensyvūs eteriniai aliejai ir visa natūralių ingredientų aromatinė galia visiškai išlieka tamsiai rudoje skystyje.

Tamsios kakavos ir skrudintos sudėtingumo žaidimas

Nose iš karto atsiskleidžia daugiasluoksnis bouquet, kurį dominuoja karti šokoladas ir subtiliai skrudinta kava. Ant gomurio esencija pasirodo galinga ir pilnaviduriška, o riešutiniai žemės riešutų tonai puikiai dera su egzotiniais prieskoniais. Subtilus cukranendrių sirupo įtraukimas subalansuoja natūralų kakavos pupelių kartumą ir suteikia subalansuotą, ilgalaikį poskonį.

Aromatinė parašas reikalaujantiems kompozicijoms

Šis bitteris yra praturtinimas kiekvienam gurmanui, norinčiam pagardinti klasikinius kokteilius giliu, šokoladiniu matmeniu. Jau keli lašeliai pakanka, kad Rum Old Fashioned ar moderniems gėrimams suteiktumėte nepakartojamą sudėtingumą. Kompaktiška 100 ml buteliukas, puošiamas klasikiniais etiketės su distilerijos herbu ir kakavos pupelių iliustracija, pabrėžia šios originalios partijos išskirtinumą.