Balmenach 2013/2026 - 12 Year Old Bourbon Barrel Benchmark (Murray McDavid)

Kvapas: Kreminė bananų niuansai susipina su šilta vanile ir pieniškai prieskoniška „chai latte“ nota.

Skonis: Vaško minkštumo tekstūra su medaus saldumu ir grūdų skoniui, papildytu šlykščia cinamo prieskoniu.

Poskonis: Saldžiai maltinis, baigiamas citrinine šviežiuma.

Kas pakelia taurę ir pajunta kremėtą bananą, šiltą vanilę ir švelnų „chai latte“ atspalvį, suvokia, kiek dėmesio įdėta į šį Speyside Single Malt. Balmenach – viena seniausių regiono distilerijų, įkurta 1824 m., o jos pavadinimas, kilęs iš gėlų kalbos, reiškia „vidurinė ūkio sodyba“ ir primena apie Škotijos viskio kultūros žemdirbystės šaknis. Murray McDavid, nuo 1994 m. žinomas kaip brendimo meno pionierius, šią tradiciją su savo „Benchmark“ serija pratęsė įspūdingai.

Dvylika metų. Pirmosios pildymo burbono statinės. Tik 725 butelių.

Šis Single Malt brendo nuo 2013 iki 2026 m. pirmosios pildymo burbono statinėse – statinėse, kurios dar teikia visą savo saldumą ir prieskonius. Amerikos ąžuolas švelniai apgaubia Balmenach charakteringą kremėtumą ir stiprina jį, bet nepridengia. Rezultatas: viskis su gamtine gintaro spalva, nepridėtas daiktų ir be šaldymo filtravimo įpiltas. Su 57,3 % tūrio statinės stipriu jis pasireiškia jėgingai ir nepakoreguotai. Žaliai žydra su metaliniu blizgesiu pakavimo dizainas ir išskirtinis „Benchmark“ etiketė akimirkai atskleidžia šios ribotos serijos ambicingumą.

Kremėtas, prieskoniuotas, su citrinos atspalviu poskonyje

Kvapas atveria kremėtą bananą, subtilią vanilę ir netikėtą „chai latte“ prieskonį. Burnoje atskleidžiasi vaško pavidalo tekstūra, nešanti medaus saldumo grūdus ir cinamoną. Poskonis lieka saldokai maltingas ir baigiasi citrinos žievės nota. Gėrėdamas grynai, jis atskleidžia visą savo intensyvumą – o kelios vandens lašelės atveria papildomas vaisių sluoksnius. Idealus visiems, kurie ieško klasikinės Speyside elegancijos, sujungtos su statinės stiprio jėga.

Įsigykite dabar vieną iš 725 butelių šio išskirtinio Balmenach – kol ši ribota serija dar nebaigta.

Balmenach (Speyside)

Balmenach viskio distilerija yra įsikūrusi pačiame Speyside, tarp Grantown-on-Spey ir Bridge of Avon. Balmenach Single Malt Whisky yra sodrus, prieskonių kupinas Single Malt, tačiau tuo pačiu metu pasižymi ryškiomis gėlių natomis. Iš viso, Balmenach išpilstymuose galima tikėtis turtingo viskio, kurį puikiai galima derinti su maistu. Senesniems išpilstymams dažnai priskiriamas ryškus heather (brūnažolės) aromatas. Deja, Balmenach kaip Single Malt yra itin retas. Geriausia ieškoti šios distilerijos pas nepriklausomus išpilstytojus . 

Namų stilius: Gėlių ir prieskonių su subtiliomis brūnažolės natomis. 

» Daugiau apie Balmenach