Ballechin 15 Year Old Small Batch Cask Strength Batch #2 - sample (Tasting Circle)

Aromatas: Saldžios mėlynių uogienės su vanilės padažu aromatas, kurį neša sunkus torfo dūmas. Prieskoniuota, apdegusi ąžuolo natūra pasirodo už jo.

Skonis: Saldus dūmingumas užpildo burną. Karamelizuotame dūmėtame šoninės apvytos kriaušės pamažu iškyla į priekį, po truputį prisijungia tamsių uogų natų su juoduoju šokoladu. Tarsi skanus bufetas prie laužo.

Poskonis: Ilgas, saldus ir dūminis. Rūkyta pipirų ir juodųjų serbentų skonis lieka pelenų pavidalu.

Saldus karamelis, tamsūs vaisiai ir galingi dūmai švenčia vakarėlį. Aromatų festivalis, kuris visiškai užvaldo jūsų pojūčius.

Vienas malto viskis su įdomiomis detalėmis

Ką gauname, kai torfuotas viskis daugiau nei dešimtmetį brandinamas dalinai pirmo užpildymo burbono statinėse ir dalinai antrame užpildyme šery statinėse? Jaudinantis reginys nosiai ir gomuriui. Burbono statinės įtaka pasireiškia viliojančiais saldžiais vanilės ir karamelės aromatais, kurie kartu su tamsiais šery aromatais primena skanų vaisių kompotą. Šiai saldžiai pagundai galingas torfo dūmas priešpastato stiprią frontą. Tačiau vietoj to, kad kovotų, jie susijungia į galingą spektaklį. Tai ypač naudinga jums!

Visiškai puiku

Per 15 metų torfuotas Ballechin sugebėjo išgauti saldžius ir švelniai prieskoniuotus akcentus iš skirtingų statinių. Tai derinys, kuris paruošia jaudinantį skonio potyrį jums. Auksinė, natūrali spalva jau pirmo žvilgsnio kviečia nepalikti šio viskio be dėmesio. Fasstark 58,9% alkoholio intensyvumas įtikina visais atžvilgiais, o atsisakymas šaldytos filtracijos taip pat prisideda prie jūsų malonumo. Pilnas aromatas, pilnas skonis.

Ballechin - dūminis Edradour

Edradour žinomas dėl savo tamsių viskių, kurie savo brandinimo laiką praleidžia daugiausia vyno ir šery statinėse. Nuo 2003 metų Edradour, be klasikinio Edradour, taip pat gamina stipriai torfuotą versiją - Ballechin Single Malt Whisky - pavadintą pagal 1927 metais uždarytą ūkininkų distileriją Perthshire. Naudojamas tik miežiai, turintys ne mažiau kaip 50ppm stiprų torfo aromatą.

Tai jau sukelia įtampą. Burbono ir šery derinys yra retas Highland distilerijoje ir tikrai pritrauks jūsų dėmesį. Švelnūs burbono akcentai prideda įtikinamai dinamišką komponentą prie šery-dūmų derinio. Jūs tikrai turite tai išbandyti.