Ballechin 15 Year Old Release 2022 #2 Small Batch Cask Strength Bourbon Barrels & Oloroso Sherry Butts - sample (Tasting Circle)

Aromatas: Saldus vaisių kompotas su vanilės padažu, derinamas su sunkiu dūmu. Fone pasirodo šviesi ąžuolo prieskonis.

Skonis: Kepintos vanilės vafliai šalia sultingų datulių su šonine. Tamsių uogų tonai suteikia pusiausvyrą ir yra papildomi nesaldintu kakavu. Virš visko vėl sklando galingi dūmo debesys.

Poskonis: Keptas juodas pipiras suteikia ilgalaikį prieskonį, prieš tai, kai škotų viskis atsisveikina su burna pilna vanilės ir juodųjų serbentų.

Saldus karamelis, tamsūs vaisiai ir galingas dūmas švenčia vakarėlį. Aromatų festivalis, kuris visiškai užvaldo jūsų pojūčius.

Vienas malto viskis su įdomiomis detalėmis

Ką gauname, kai dūminis viskis pusantrų metų brandinamas dalimis 1-o užpildymo burbono statinėse ir 2-o užpildymo Oloroso šerio statinėse, ir šios sudedamosios dalys sumaišomos? Jaudinantis reginys nosiai ir gomuriui. Burbono statinės įtaka pasireiškia viliojančiais saldžiais vanilės ir karamelės aromatais, kurie kartu su tamsiais šerio tonais primena skanų vaisių kompotą. Šiai saldžiai pagundai galingas dūminis aromatas priešpastato stiprią frontą. Tačiau vietoj to, kad kovotų, jie susijungia į galingą spektaklį. Tai ypač naudinga jums!

Visiškai viskas puiku

Per 15 metų dūminis Ballechin sugebėjo išgauti saldžius ir švelniai prieskoniuotus tonus iš skirtingų statinių. Tai derinys, kuris paruošia jaudinantį skonio patyrimą jums. Auksinis, natūralus atspalvis kviečia jus jau pirmo žvilgsnio metu nepalikti šio viskio. Intensyvumas su fasuotais 58,7% tūrio įtikina visais atžvilgiais, taip pat atsisakymas šaldymo filtracijos yra naudingas jūsų malonumui. Pilnas aromatas, pilnas skonis.

Ballechin - dūminis Edradour

Edradour žinomas dėl savo tamsių viskių, kurie savo brandinimo laiką praleidžia daugiausia vyno ir šerio statinėse. Nuo 2003 metų Edradour, be klasikinio Edradour, taip pat gamina stipriai dūminę versiją - Ballechin Single Malt Whisky - pavadintą pagal 1927 metais uždarytą ūkininkų distileriją Perthshire. Naudojamas tik miežiai, kurie turi bent 50ppm stiprų dūminį aromatą.

Tai jau sukelia įtampą. Burbono ir šerio derinys yra retas Highland distilerijoje ir tikrai pritrauks jūsų dėmesį. Švelnūs burbono tonai prideda įtikinamą dinaminę komponentę prie šerio-dūmų derinio. Tai tikrai turite išbandyti.