Bache-Gabrielsen 1997 - 47° Mr. Garraud Single Estate Cognac Borderies (350 ml)

Kvapas: Subtilus migdolų kartumas ir riešutų mentolio atspalviai susipina su laukinėmis žolelėmis. Pridėjus – brendusių Rancio tonų, kvapnių vijoklių ir švelnus nuotykis su nugara ir džiovintais vaisiais.

Skonis: Tiksliu prasmejimu atskleidžiasi brendusi bananė su pipirais ir džiovintais vaisiais. Tekstūra – šilkinė, struktūrizuota ir pilna gyvos šviežios jėgos.

Poskonis: Ilgai išsilaikantis su ištikima aštruma: Dominikos cigara ir lakricijos lazda, apvalinti brendžios elegancijos.

Ilgametis brendimas ir ramybė pavertė šį 1997 m. Borderies distiliatą kažkuo retu: viskį, kuris sujungia gilumą ir gyvius aromatus. Tik 250 butelių buvo įpiltų iš šio Single Cask – ir jūs laikote vieną iš jų rankose. Skystas butelis atskleidžia šiltą gintaro atspalvį, o etiketė auksine, balta, raudona ir mėlyne spalvomis nešioja Bache-Gabrielsen herbo ženklą, o vardas Mr. Garraud primena apie vienintelį ūkį, iš kurio kilo šie vynmedžiai. Viskis su istorija ir veidu.

Borderies grynai – terroir skanio

Apelacija Borderies – mažiausia ir savitą prigimtį turinti iš visų Cognac regionų. Jos prekinis ženklas: charakteringas vijoklės atspalvis, kuris čia aiškiai jautras. Bache-Gabrielsen nuo 1905 m. puoselėja atrankos meną – ir šis Single Estate Cognac parodo, kodėl. 1997 m. derliaus distiliatas atveria švelnų kartaus migdolo, riešuto ir laukinių žolelių aromatus. Tada seka brendusių Rancio notų, nugato, subrendusio banano, džiovintų vaisių ir pipirkakio. Tekstūra – šilkinė ir struktūriška. Ilgame poskonyje atskleidžiasi Dominikos cigara ir lakricijos lazda – sudėtinga, aštraus skonio, elegantiška.

Kaip geriausia jį degustuoti

Leiskite šiam viskiui truputį laiko taurėje. Grynai ir kambario temperatūroje jis atskleidžia visą aromatų spektro gausą. 47 % tūrio suteikia jėgos, bet neperžengia – neprida spalvų ir išlaiko natūralų charakterį. Patogi 350 ml buteliuko darys jį idealiu draugu ypatingiems akimirkoms arba kaip neįprastą dovaną viskio mėgėjams.

Užsisakykite dabar savo egzempliorių šio retojo Borderies viskio – kol limituota serija dar nebaigta.