Auchentoshan 2013/2026 - 13 Year Old 1st Fill Amontillado Hogsheads Finish The Un-Chillfiltered Collection (Signatory)

Kvapas: Kreminė vanilė ir karamelė susitinka su baltomis persikais ir šviesiomis citrinų notėmis. Už jų atskleidžiasi apkeptos migdolai, tamsioji šokoladas ir džiovintos figos su švelnia wiskio medienos prieskoniu.

Skonis: Šilkinis burnoje su brendusiomis tamsiomis vynuogėmis ir figūromis, pagrįstomis pienine šokolade ir prieskonių šerio notėmis. Apkeptos riešutės ir švelnus cinamono atspalvis baigia harmoniją su saldumu.

Poskonis: Ilgas, su sausais vaisiniais karamelių ir riešutų atspalviais, o švelnus citrinų atspalvis lieka fone.

Yra viskio, kurie atskleidžia save iš karto, o yra tokių, kurie atveria savo paslaptis sluoksnis po sluoksnio – šis Auchentoshan tikrai priklauso antrajai kategorijai. 13 metų brandinimas ir atidžiai parinktas baigimas pirmą kartą naudotose Amontillado statinėse padaro šį Lowland vienkartį maltą ypatingu patirtimi, kurią verta degustuoti ramiai.

Riešutų, vaisių, sudėtingumo – Amontillado baigimas padaro skirtumą

„Signatory Vintage“, įsikūrusi Pitlochry, šį Auchentoshan distiliavo 2013 m., o į butelius įpylė 2026 m. birželį. Baigimas pirmą kartą naudotose Amontillado statinėse paliko aiškius pėdsakus: stiklinėje viskis švytėtėja tamsiai vario auksine spalva. Kvapas atveria kreminę vanilę, baltą persiką ir šviesias citrinų notės, o paskui seka keptos migdolai, tamsioji šokoladas ir džiovintos figos. Burnoje maltas pasireiškia švelniai ir apvaliai – subrendę tamsiosios vynuogės, pieninė šokoladas ir aštrus Šeri atspalvis lemia skonių vaizdą. Poskonis ilgas, sausai vaisingas su karamelių ir riešutų atspalviais. Su 46 % tūrio be šaldymo filtravimo ir be dažų distiliato charakteris atskleidžiamas be jokių apribojimų.

Ribotas, elegantiškai supakuotas ir tikras paslaptis iš Lowlands

„Signatory Vintage“ „Un-Chillfiltered“ kolekcija žinoma dėl rankiniu būdu atrinktų statinių ir kompromisų nežinojančios kokybės. Ši pakuotė yra ribota – kas tūpioja, rizikuoja likti be. Butelis atėjęs juodo cilindro dėžutėje su elegantišku juodo-auksiniu etikečiu, sujungiančiu stilių ir tradiciją. Gėrėkite grynai arba su mažute vandens – šis Auchentoshan atskleis visą savo įvairialypiškumą. Puikus pasirinkimas tiems, kurie vertina riešutų sudėtingumą su vaisių gilumu.

Įsitikinkite dabar – kol ši ribota pakuotė dar yra sandėlyje.

Auchentoshan (Žemutiniai, vakariniai)

Su savo triguba distiliacija klasikinė Žemutinė-darykla Auchentoshan („Lauko kampas“) yra maža retenybė Škotijoje. Triguba distiliacija yra gamybos metodas, labiau tradicinis Airijoje, tuo tarpu škotai prisiekia dvigubai distiliacijai. Ypač viskio mėgėjams, kurie mėgsta švelnesnius skonius, Auchentoshan siūlo įdomią lengvų Single Malt viskių įvairovę, nesumažindama sudėtingumo. Gražiame 1825 metais įkurtos daryklos lankytojų centre, esančiame prie Glazgo, norintys gali pamatyti, kaip viskis gaminamas tradiciniu žemutiniu metodu.

Namo stilius: Lengvas, riešutinis, dažnai jaučiamas citrinžolės ir švelnių žolelių natų. Idealiai tinka kaip aperityvas.

» Daugiau apie Auchentoshan viskį