Auchentoshan 2011/2026 - 14 Year Old Palo Cortado Cask Finish #3549375 The Octave (Duncan Taylor)

Aromatas: Citrusiniai tonai, riešutų šokoladas, karamelė ir džiovinti vaisiai.

Skonis: Aliejingas, švelnus įėjimas su tamsiu šokoladu, džiovintų vaisių saldumu ir migdolais.

Poskonis: Vidutinio ilgio, išlieka su karamele, lengvu riešutų skoniu ir odos aromatais.

Kai puikus skonis susitinka su laikmečio klasika, gimsta viskis kaip šis Auchentoshan iš 2011 metų. 14 metų šis Lowland Single Malt pirmiausia brandintas tradiciniuose statinėse, prieš gaudamas galutinę pabaigą Palo Cortado statinėje. Gintarinio aukso spalvos distiliatas iš Škotijos Lowlands rodo savo natūralią spalvą ir pradinį stiprumą 53% – autentiška skonio patirtis be kompromisų.

Palo Cortado pabaiga – kai ispanų elegancija susitinka su škotiška tradicija

Palo Cortado statinė suteikia šiam Auchentoshan ypatingos gilumos ir sudėtingumo. Nosyje atsiskleidžia Citrusinių tonų natos, harmoningai susiliejusios su riešutine šokolada ir karamele. Ant gomurio viskis pasirodo sotiai, su intensyvia sotieji tamsios šokolados ir migdolų, tuo tarpu džiovinti vaisiai suteikia malonios saldumo. Pusiau ilgas poskonis nustebina subtiliais odos aromatais ir nedidele riešutų natūra, kuri puikiai pabrėžia Palo Cortado pabaigą.

The Octave – mažesnės statinės, intensyvesni aromatai

Duncan Taylor remiasi šiuo ribotu leidimu tik 87 buteliams, taikydamas patikrintą Octave filosofiją: mažesnės statinės leidžia sustiprintai brandinti tarp viskio ir medžio. Rezultatas yra Išraiškingas Single Malt, kuris jungia tipišką Auchentoshan eleganciją su prieskoniu sudėtingumu Palo Cortado pabaigoje. Nefiltruotas ir natūralios statinės stiprumo, šis viskis išlaiko savo pradinę asmenybę ir siūlo jums nepakartojamą skonio patirtį.

Dabar užsitikrinkite vieną iš nedaugelio butelių šio nepaprasto Auchentoshan – viskio, kuris tobulai sujungia ispanų Sherry meną ir škotiškos distiliacijos meistriškumą.

Auchentoshan (Žemutiniai, vakariniai)

Su savo triguba distiliacija klasikinė Žemutinė-darykla Auchentoshan („Lauko kampas“) yra maža retenybė Škotijoje. Triguba distiliacija yra gamybos metodas, labiau tradicinis Airijoje, tuo tarpu škotai prisiekia dvigubai distiliacijai. Ypač viskio mėgėjams, kurie mėgsta švelnesnius skonius, Auchentoshan siūlo įdomią lengvų Single Malt viskių įvairovę, nesumažindama sudėtingumo. Gražiame 1825 metais įkurtos daryklos lankytojų centre, esančiame prie Glazgo, norintys gali pamatyti, kaip viskis gaminamas tradiciniu žemutiniu metodu.

Namo stilius: Lengvas, riešutinis, dažnai jaučiamas citrinžolės ir švelnių žolelių natų. Idealiai tinka kaip aperityvas.

» Daugiau apie Auchentoshan viskį