Ardbeg Uigeadail (new)

Kvapas: Stiprus Islay dūmas, sušildytas su šiltomis vaisių notomis iš šerio statinių. Šviesus ąžuolo medis ir jūros dumblo suteikia gražų kontrastą saldžiai vanilei ir limetei.

Skonis: Burnoje išsiveria saldžios uogienės šerio notos su datulėmis, rozinėmis ir raudonomis serbijomis, kurias neša intensyvus, jūrinis durpyno dūmas ir graži aliejingumas.

Poskonis: Labai ilgas ir ilgaamžis. Žemėtas durpyno dūmas, lakricija ir šeris dar ilgai skambės.

Ypatingai intensyvi viskio patirtis

„Ardbeg Uigeadail“ – tai, be abejonės, visapusiškiausias „Ardbeg“ destilerijos viskis ir vienas intensyviausių, ką Škotija gali pasiūlyti. „Ardbeg“ naudoja vandenį iš mažos šaltinio, nuo kurio ir pavadintas šis „Single Malt“. Gėlų kalba „Uigeadail“ reiškia „misteringas vieta“ – tai senasis „Ardbeg“ destilerijos šaltinio pavadinimas. Šviežiai įpilus, „Uigeadail“ (tarimas – „Ugedahl“) jau patraukia tamsiai raudonauksiniu, gintaro atspalviu.

Net neartėjus prie taurės, jums pasidarys aiškus intensyvus durpų dūmų aromatas! Sunkus, žemės skonis – tai „Ardbeg“ prekinis ženklas, nors kiekvieną kartą vėl stebime, kaip sudėtingas yra „Uigeadail“. Be stipraus dūmų, šį aukštos klasės „Islay“ viskį dominuoja ispaniškos šerio statinės, naudojamos brendimui. Dėl to jis įgyja milžinišką gilumą ir uogienės aromatus: juodųjų serentų, virintų braškių ir rozinių. Šie aromatai susilieja su „Ardbeg“ destilerijos unikaliu charakteriu – limetėmis ir jūros dumblių atspalviais. Ir tai tik viršutinė aromatų sluoksnio dalis, kurią galime pajusti dėka statinių stiprumo – 54,2 % tūrio! Pridėjus šiek tiek vandens ir palaukus, rasite dar daugiau įvairiausių aromatų šiame unikalioje „Single Malt“ viskyje. Taip pat „Uigeadail“ nėra atšaldytas, todėl visi aliejai ir aromatų nešėjai gali laisvai plėstis įvairiausių įspūdžių sūkuryje. Mes patariame šį „Ardbeg“ visiems viskio gerbėjams, kurie vertina dūmingus viskius ir/arba mėgsta viskius iš šerio statinių. Tai skanio patirtis ekstra klasės, kurios negalima praleisti!

2018 m. „World Spirits Competition“ San Franciske „Uigeadail“ laimėjo dvigubą aukso medalį, o 2017 m. – ne tik dvigubą aukso medalį, bet ir „Geriausias destilerijos Single Malt Scotch“ titulą „No Age Statement“ kategorijoje. Jei jums gąsdina aukštas alkoholis, pabandykite pirmiausia „Ardbeg An Oa“ su 46,6 % tūrio ir lėtai artinkite prie „Ardbeg“. Jei visai naujas viskio tema, pasiūlyme pradėti nuo švelnesnio varianto, kad artėtumėte prie durpų dūmų skonio, pavyzdžiui, „Bowmore 12 Jahre“ arba pusiausvyros „Lagavulin 16 Jahre“.

Kaip gėrėti „Ardbeg Uigeadail“

„Ardbeg Uigeadail“ galima gėrėti įvairiais būdais. Norėdami atrasti dar daugiau aromatų, pridėkite šiek tiek vandens – tai idealus sprendimas. Taip saldusis aromatas pasikeičia į medaus melioną ir primena keptų serentų pyragaitį. „Ardbeg Uigeadail“ viskis puikiai tinka gėrėti šaltomis žiemos dienomis, kartu su šeima ar draugais, arba po sunkios dienos – tiesiog kaip atpalaidavimas. Be to, atskleidžiasi puikiai suderėtas, ekstra klasės kūnas, kuris „Uigeadail“ viskį padaro idealiu cigaro ir šokolado draugu! „Uigeadail“ taip pat puikiai dera su skaniomis patiekalomis. Jis yra puikus draugas ir skanių mėsos patiekalų, pavyzdžiui, jautienos ar „Serano“ kumpio, bei jūros gėrybių, tokių kaip austrijos ar lašišos.

Ardbeg (Islė, Pietų pakrantė)

Ardbeg šiandien yra viena žinomiausių distiliavimo įmonių pasaulyje ir vienas iš populiariausių Islės viskių.  Labai stiprūs ir sunkiai rūkyti Ardbeg vieno miežių viskiai pasižymi žemišku, deguto skoniu, kuris, tačiau, yra subalansuotas vaisinių obuolių ir citrinų natų.Iki 18-ojo amžiaus grįžta sudėtinga Ardbeg distilerijos istorija. Po to, kai 1980-aisiais distiliavimo įmonė tapo tyliai, ją atgaivino Glenmorangie ir šiandien aprūpina viso pasaulio viskių mėgėjus stipriu rūkyto viskio kultinės distiliavimo įmonės.

Namų stilius: Žemiškas ir durpėmis rūkyto charakterio, su sūriomis, jūrinėmis natomis, kurioms prieštarauja Ardbeg būdingos citrusinių vaisių aromatai.

» Daugiau apie Ardbeg