Danų vasara stiklinėje

Aromatas: Malonus karamelės, persikų, obuolių, sunokusių miško uogų ir stiprių prieskonių kvapas.

Skonis: Švelnus ir minkštas ant liežuvio. Be sunokusių kaulavaisių, tamsių uogų, toffee ir pievų medaus, atsiskleidžia gėlių natų ir saldžių citrusinių vaisių.

Poskonis: Švelnus, vaisinis ir prieskoniuotas su sultingais sodo vaisiais, šiek tiek cinamono, ąžuolo, skrudintais riešutais ir kreminės vanilės natomis.

Stauning Høst užfiksuoja danų vasarą pačioje gražiausioje formoje – švelnus, vaisiškas ir natūralios elegancijos. Høst, reiškiantis 'derliaus', sujungia miežius ir rugius iš regiono su baigimu pirmo užpildymo portveino statinėse. Rezultatas – subtilus ir aromatingas viskis, turintis gylio ir charakterio – patirtis, tarsi pasivaikščiojimas per plačias kraštovaizdžio ir laukų formas Jutlandijoje.

Švelnus, apvalus ir su nuostabiu vaisiškumu

Atidarius atsiskleidžia subtilūs karamelės, sunokusių obuolių, aksominio persiko ir švelnios prieskonių kvapai. Ant liežuvio atsiskleidžia kreminė tekstūra, primenanti pievų medų, tofi ir saldžius kaulavaisius. Tamsios uogos, floriniai niuansai ir gaivūs citrusiniai tonai sukuria gyvą žaidimą. Poskonyje atsiskleidžia sodo vaisiai, skrudinti riešutai, viliojančios vanilės ir šiek tiek cinamono – švelnus, glotnus ir nuostabiai subalansuotas.

Nuo lauko iki statinės – su danišku kruopštumu

Stauning Høst yra Double Malt, sudarytas iš Single Malt ir Rye Whisky iš Stauning. Naudojamos grūdų rūšys yra išskirtinai iš distiliavimo aplinkos – maksimaliai per trumpą kelionę dviračiu. Stauning daro kiekvieną grūdą ant žemės, distiliuoja atviroje liepsnoje ir visiškai brandina savo teritorijoje. Kombinacija iš stipriai išdegtų naujų amerikietiškų baltųjų ąžuolo statinių ir pirmo užpildymo portveino barikų suteikia struktūrą, vaisišką pilnumą ir delikačius skrudintus aromatus. Viskis yra nefiltruotas, nepaveiktas spalva ir buvo supilstytas su maloniais 40,5% Vol. – puikiai tinka tiek pradedantiesiems, tiek žinovams.

Dabar atraskite ir mėgaukitės momentu

Su Stauning Høst į savo taurę įnešate skandinavų amatininkystės dalelę – prieinama, subalansuota ir netikėtai aromatinga. Šis viskis tinka tiek po darbo, tiek ypatingoms progoms. Pasimėgaukite tikru danišku distiliavimo menu – užsisakykite dabar ir iš naujo patirkite derliaus laiką.

Stauning (Danija)

Stauning yra pirmoji ir sėkmingiausia Danijos salyklinio viskio distilerija. Įkurta 2006 metais, ši distilerija greitai tapo žinoma Vakarų Jutlandijoje. Kaip maža amatininkų distilerija, ji koncentruojasi į vietinį miežį ir rugius. Net ir šiandien, po 10 milijonų svarų investicijos iš Diageo, vietiniai grūdai yra apdorojami savo malūnuose. Net durpės, naudojamos dūminiam Stauning Single Malt, yra iš šios regiono. Stauning yra viena iš nedaugelio Europos distilerijų, gaminančių Ruginių viskių gamintojų. Jei norite susipažinti su danų viskiu, negalite praleisti Stauning! 

Namo stilius: įvairus, dažniausiai žolelių, su heidekraut, prieskonių, kartais vaisių, priklausomai nuo išpilstymo, labai dūminis.

» Daugiau apie Stauning Whisky