Mėgaukitės natūraliais riešutų aromatais

Aromatas: Šviežiai ir vaisingai pristatomi sunokę sodo vaisiai. Traškūs žali obuoliai ir sultingi kriaušės yra lydimi raudonųjų serbentų, granolos, miežių saldainių ir vanilės cukraus trumpų pyragų. Po kurio laiko stiklinėje aromatas tampa prieskoniškesnis su subtiliomis medžio natomis.

Skonis: Pradžioje toks švelnus ir kreminis kaip karamelės saldainiai, migdolų kremas ar marcipanas. Netrukus išsivysto įdomus kontrastas su prieskonių parančiais, graikiniais riešutais, pistacijomis ir skrudintu salyklu. Sekančios subtilios žemiškos natų, lengvas kartumas iš švelnaus alaus ir deginto ąžuolo.

Poskonis: Vidutinio ilgio su migdolais ir maloniais kartumo natomis iš deginto karamelės.

Prisijunkite prie mūsų penktosios Spirits of the Forest serijos išpilstymo ir leiskitės į ilgą pasivaikščiojimą miške per Speyside.

Jūsų kelionė prasideda su Knockando 2011/2022 - 10 metų, dar šviežiu ir vaisingu, atskleidžiančiu skanius aromatus iš žalių obuolių, sunokusių kriaušių ir rūgščių serbentų. Taip pat galima atrasti grūdų natų iš vaisių granolos ir saldaus trupinio. Tačiau netrukus gėrimas atskleidžia kitą veidą ir su subtiliais medžio natomis tampa akivaizdžiai prieskoniu. Ant liežuvio šis žaidimas kartojasi: jis prasideda labai švelniai ir kreminiai, primindamas grietinėlės saldainius, migdolų kremą ir saldų marcipaną. Pasinerkite į miško gelmes ir atraskite gražų prieskonį iš įvairių riešutų, pistacijų, skrudinto miežių salyklo ir šviesios tabako. Su žemiškais akcentais ir kartumu, primenančiu šviežiai išpilstytą alų ar skrudintą ąžuolą, pokyčiai tęsiasi. Net ir vidutinio ilgio poskonyje atsiskleidžia šie malonūs kartumo natų su skrudintais migdolais, tamsiu karamelė ir ąžuolu.

Knockando 2011/2022 - 10 metų Dechar/Rechar nėra tipiškas Speyside viskio atstovas. Tačiau tai ir yra šios distilerijos charakteris. Labai elegantiškas ir švelnus, bet akivaizdžiai prieskoniu, riešutiniu ir dažnai su subtiliu kartumu, kurį vertina žinovai ir mėgėjai. 10 ilgų metų brandinimas naujoje degintoje Dechar/Rechar Hogshead Nr. 306252 puikiai palaiko šias savybes. Buvo atsisakyta tiek dažymo, tiek šaldymo filtravimo. Tai prisideda prie natūralių aromatų išsaugojimo.

Spirits of the Forest serija

Knockando yra penktas whic serijos Spirits of the Forest atstovas. Iš viso Signatory išpilstė 13 skirtingų viskių malonioje 47% alkoholio koncentracijoje šiai serijai. Jūs gaunate natūralius lašus už prieinamas kainas. Kiekvieną išpilstymą puošia rankomis iliustruota etiketė. Motyvai buvo įkvėpti mitinių miško būtybių. Knockando puošia paslaptingas medžio padaras. Taip vadinamas Treantas yra pusiau žmogus, pusiau medis. Puikus akcentas jūsų namų bare. Užsitikrinkite dabar vieną iš tik 329 butelių.

Pastaba: Ribota iki 2 butelių vienam namų ūkiui.

Knockando (Speyside)

Knockando viskio darykla yra kairiajame Spey upės krante, visai šalia Tamdhu. Pavadinimas Knockando tariamas kaip „nockándu“ ir greičiausiai reiškia „mažas juodas kalnas“ – tačiau tai nėra visiškai aišku. Deja, darykla neturi lankytojų centro. 

Namų stilius: Knockando vieno miežių viskiai yra saldūs ir riešutiniai. Jie yra glotnūs ir elegantiški. Su amžiumi šios daryklos viskis įgauna vis daugiau charakterio. 

» Daugiau apie Knockando