Fantastiškas skonių fejerverkas

Aromatas: Šiltas kompotas iš tamsių miško uogų ir vaisinė salduma iš apelsinų, slyvų ir figų. Šviežias sviestinis pyragas su migdolų drožlėmis ir cinamonu ant šviesaus ir šviežio medžio.

Skonis: Vaksuotas, ant gomurio pasirodo intensyvus mišinys iš juodųjų vyšnių, aviečių, saldaus imbiero ir Malagos ledų. Kandiruoti vaisiai, karamelė ir aromatingas Ceilono cinamonas susipina su prieskonių medumi, širdingais riešutų skrudinimo aromatais ir švelniais taninais.

Poskonis: Prabangūs ir ilgalaikiai įspūdžiai iš saldaus džiovinto vaisių, tokių kaip džiovintos slyvos ir abrikosai, nugatas, riešutų tofe, saldymedis ir subtili ąžuolo prieskonio.

To dar niekada nebuvo whic: Tamdhu iš Port vyno statinės! Kai mums buvo pasiūlytas šis vieno salyklo viskis iš dviejų Tawny Port ketvirčio statinių, turėjome nedelsdami imtis veiksmų, nes Tamdhu, kuris nebuvo brandintas šeryje, yra gana retas.

Su tamsiais mahagono atspalviais ir nuostabiu aromatu, Tamdhu 2015/2023 - 8 metai iš karto sužadina jūsų lūkesčius pirmam gurkšniui. Kol vaisinis gazuotas gėrimas su neskiestu 58,9% tūrio alkoholiu šiek tiek kutena nosį, tamsios uogos, slyvų uogienė, saldžios citrusinės vaisių ir šiltas sviestinis pyragas su migdolų drožlėmis suteikia pusiausvyrą. Dabar leiskite mažam gurkšniui riedėti per jūsų liežuvį ir patirkite nuostabią aromatų harmoniją. Kremiškai švelnus atskleidžia kompoziciją iš sunokusių aviečių, saldžių razinų ir karamelės, puikiai derančių su prieskoninėmis natomis iš brangaus cinamono, kaštonų medaus, skrudintų kaštonų ir malonių ąžuolo tonų. Papildytas džiovintomis slyvomis ir abrikosais bei šiek tiek saldymedžio, šie įspūdžiai ilgai išlieka ant gomurio.

Visi distilerijos savininkų išpilstymai brandinami tik rankomis atrinktuose Oloroso statinėse ir dažnai laikomi slaptu patarimu tarp šeryje brandintų viskių mėgėjų. Todėl šis skanus gėrimas yra nepaprastas, nes jis nebuvo brandintas šeryje, o beveik tiksliai 8 metus dviejose pirmo užpildymo Tawny Port ketvirčio statinėse. Šios šviežios ir ypač aktyvios statinės per šį laiką perdavė skanius aromatus distilatui ir taip pat užtikrino natūralią spalvą. Iš viso buvo išpilstyta 322 buteliai be dažiklių ir be šaldymo filtravimo jums.

Apie Amazing Whiskies

Tamdhu (Speyside)

Tamdhu (tariama Tamdú, škotiškai „tamsus kalnas“) viskio distilerija yra tarp žinomų vietų, gaminančių savo vieno salyklo viskį, Knockando ir Cardhu. Tamdhu vieno salyklo viskiai yra vaisiniai, saldūs ir imbieriniai. Dažnai juntama ir labai lengva, subtili dūmo nata. 

Ypatinga šiai distilerijai yra tai, kad vanduo gaunamas iš savo šaltinio (Tamdhu Springs), o salyklas – iš savo malūno. Retai pasitaiko, kad distilerija pati malto, o Tamdhu taip pat tiekia salyklą kitoms distilerijoms.

»  Daugiau apie Tamdhu