Mėgaukitės Fèis Ìle 2026 iš namų

Aromatas: Stipriai mediciniški aromatai. Stiprūs vaisiai ir kvapnūs prieskoniai sudaro įdomų kontrastą klasikiniam Caol Ila durpių dūmui.

Skanavimas: Salyklo saldumas, cinamonas, švieži žolelės ir švari jūros oro kvapas susijungia su žemiškais durpių natomis ir sudaro sausą bendrą įspūdį. Viršuje jaučiamas laužo dūmas nuo paplūdimio. Elegantiškas ir kartu elementarus. Sudėtingas.

Poskonis: Ilgalaikis, daugiasluoksnis ir kartu labai tvirtas.

Caol Ila Distillers Edition yra klasikinis Islay vieno salyklo viskis, turintis 43% alkoholio, kuris papildo būdingą Caol Ila stilių – jūrinį, dūminį ir elegantišką – vaisiškais-prieskoniniais niuansais, neslėpdamas nepakartojamo salos charakterio. Distillers Edition laikoma aukštesne 12 metų standartinės versijos seserimi.

Ką reiškia 'Double Matured'?

Po klasikinio brandinimo ąžuolo statinėse, Distillers Edition buvo papildomai brandinama amerikietiškose ąžuolo statinėse, kurios anksčiau buvo praturtintos Moscatel saldžiu vynu – vadinamose Moscatel praturtintose amerikietiško ąžuolo statinėse. Ši prieskoninė medžiaga suteikia viskiui elegantišką, saldžiai vaisinę gelmę ir ypač kreminę tekstūrą, kuri puikiai subalansuoja Caol Ila (tariama 'Cull Ee-la') dūminį-jodų charakterį.

Nose atsiskleidžia intensyvūs medicininiai-jodų tonai, stiprūs vaisiai ir kvapnūs prieskoniai, kurie sukuria įdomų kontrastą su klasikiniu Caol Ila durpių dūmu. Skonyje susijungia saldus miežius, cinamonas, švieži žolelės ir švari jūros oro kvapas su žemišku durpiu, uždengtu lauko ugnies dūmu paplūdimyje – elegantiška ir sudėtinga. Poskonis ilgas, daugiasluoksnis ir tvirtas.

Klasikinis mėgavimasis

Caol Ila Distillers Edition geriausia mėgautis grynai arba su keliais lašais vandens kambario temperatūroje,
kad atskleistumėte visus aromatus – tiek vakare vienam, tiek draugijoje.

Pasiūlymas Fèis Ìle 2026 proga

Atsižvelgiant į Islay festivalį Fèis Ìle 2026, šią butelį galite gauti pas mus už trumpalaikę sumažintą kainą – kartu su aukštos kokybės Glencairn stiklu nemokamai! Puiki proga stilingai mėgautis jūriniu Islay aromatų žaidimu. Tik kol yra atsargų.

Caol Ila (Islė, Šiaurės pakrantė)

Vardas Caol Ila kilęs iš škotų gaelių kalbos ir reiškia „Islės jūros sąsiauris“, kadangi distilerija įsikūrusi įlankoje netoli Port Askaig. Geriausias vaizdas į 1846 metais įkurtą distileriją atsiveria iš laivo, plaukiant per sąsiaurį. Modernios Caol Ila distilerijos įrangos dėka galima gaminti įvairiai dūminius malto viskius. Caol Ila malto viskis yra tikras multitalentas, tiek kaip originali distilerijos išpilstymo versija, tiek pas nepriklausomus išpilstytojus, taip pat kaip dūmų suteikiantis malto viskis mišiniuose, tokiuose kaip Johnnie Walker labai paklausus. Laimei, Caol Ila gamina gausybę viskio ir gali gerai patenkinti paklausą. 

Namo stilius: Malties, dūminis, aliejingas ir alyvuogių primenantis, vaisinis. Nuostabus aperityvas.

» Daugiau apie Caol Ila viskį