Skystas sūrio pyragas su vaisiais ir dūmu

Aromatas: Saldus dūmas maišosi su citrinos kremu, nesubrendusia ananasu, kokosais, nektarinais, sultingu sūrio pyragu ir sviestiniais sausainiais.

Skonis: Pradžioje labai kreminis, su abrikosais, kumkvatais, prieskoniu medumi, Niujorko sūrio pyragu ir vanilės pudingu su tamsia karamelės padažu. Jau po trumpo laiko seka žemiškas torfo dūmas, žiupsnelis druskos ir pipirų bei šviežias čiobrelis.

Poskonis: Keptas ananasas, obuolių džemas ir sudegusios žolelės lieka kartu su pelenų dūmu vidutinio ilgio burnoje.

Pasinerkite su Caol Ila 2012/2023 - 10 metų vieno užpildymo burbono statine Nr. 317699 Spirits of the Forest X iš XIII į dūmų apgaubtą aromatų pasaulį iš Islay salos.

Jūsų laukia nuostabi kombinacija iš tipiško Caol Ila distiliavimo charakterio ir saldžių vanilės natų iš 10 metų burbono statinės brandinimo. Tiek nosyje, tiek burnoje susijungia kreminiai medaus, sultingo sūrio pyrago, citrusinių vaisių, nesubrendusių ananasų ir sviestinių sausainių tonai. Virš jų sklando lengvai aliejinga aromatinio torfo dūmo, šviežių žolelių ir žiupsnelio druskos bei pipirų debesys. Vidutinio ilgio poskonyje lieka obuolių džemas, keptas ananasas ir švelniai kartūs žolelių tonai kartu su pelenų dūmu burnoje.

Kas jums čia pasitaiko, yra Islay grynumas - nes čia buvo ištraukti visi geros skonio registrai: žavus torfo dūmas susitinka su autentišku viskiu be šalto filtravimo, su natūralia spalva ir šiek tiek padidintu gėrimo stiprumu. Mėgaukitės gamtos aromatais geriausiai grynai arba su keliais lašais tyro vandens.

Spirits of the Forest

Patirkite su Caol Ila 2012/2023 - 10 metų vieno užpildymo burbono statine Nr. 317699 tęsinį viskio serijoje Spirits of the Forest iš whic. Iš viso Signatory išpilstė 13 skirtingų viskių maloniam gėrimo stiprumui 47% alkoholio populiariai whic serijai. Jūs gaunate skanius lašus už prieinamą kainą. Kiekvieną išpilstymą puošia rankomis iliustruotas etiketė. Motyvai rasti mitiniuose miško padaruose. Caol Ila puošia faunas, miške gyvenantis žmogaus ir ožkos hibridas. Puikus akcentas jūsų namų bare.

Vienos statinės numeris 317699 pagamino iš viso 291 butelį. Taigi nelaukite per ilgai, jei norite išbandyti šį skanų lašą. Užsisakykite dabar išskirtinai pas whic!

Caol Ila (Islė, Šiaurės pakrantė)

Vardas Caol Ila kilęs iš škotų gaelių kalbos ir reiškia „Islės jūros sąsiauris“, kadangi distilerija įsikūrusi įlankoje netoli Port Askaig. Geriausias vaizdas į 1846 metais įkurtą distileriją atsiveria iš laivo, plaukiant per sąsiaurį. Modernios Caol Ila distilerijos įrangos dėka galima gaminti įvairiai dūminius malto viskius. Caol Ila malto viskis yra tikras multitalentas, tiek kaip originali distilerijos išpilstymo versija, tiek pas nepriklausomus išpilstytojus, taip pat kaip dūmų suteikiantis malto viskis mišiniuose, tokiuose kaip Johnnie Walker labai paklausus. Laimei, Caol Ila gamina gausybę viskio ir gali gerai patenkinti paklausą. 

Namo stilius: Malties, dūminis, aliejingas ir alyvuogių primenantis, vaisinis. Nuostabus aperityvas.

» Daugiau apie Caol Ila viskį