Cardhu 15 Year Old

Aromatas: Saldus miežius, sunokusius vaisius ir lengvą dūmą.

Skonis: Vanilė, miežiai, riešutai.

Poskonis: Vidutinio ilgio ir malonus.

Iš Cardhu distilerijos Highlands regione gaunami viskiai, pasižymintys lengvu, švelniu ir rafinuotu stiliumi. Cardhu 15 metų gali būti laikomas puikiu klasiku. Kaip tipiškas Speyside viskis, jis vis dėlto gali pasigirti individualiomis savybėmis. Jis nuostabiai subrendęs ir sužavės ne vieną žinovą. Jis brandinamas 15 metų ąžuolo statinėse, o tam buvo pasirinktos tik pačios geriausios, todėl šis škotiškas viskis geriausiai mėgaujasi grynas.

Jis pirmiausia nustebina vaisiniu ir saldžiu aromatu, kuris yra elegantiškas ir neįkyrus. Jį pabrėžia švelni miežių natos ir labai menkas dūmų užuominas. Tačiau tai yra druskos žiupsnelis sriuboje, suteikiantis šiam single malt savo žavesio. Jis yra neįkyrus, tačiau vis tiek įspūdingas, o skonis gali būti apibūdinamas kaip saldus ir miežinis. Ant gomurio aiškiai juntamas saldaus toffee ir sunokusių vaisių skonis, kurį lydi šilta prieskonių ir riešutų gaida. Harmoninga ir viskiui tinkama, pabaiga apibūdinama kaip šiek tiek sausa ir vidutinio ilgio. Tarp aukštos kokybės Cardhu viskių, 15 metų yra labai geras papildymas.

Cardhu (Highlands, Speyside)

Po nelegalaus distiliavimo laikotarpio, Speyside distilerija buvo viena iš pirmųjų, gaminusių miežių viskį Johnnie Walker mišiniams. Šiandien Cardhu priklauso Diageo ir ypač pietų Europos rinkose yra vienas sėkmingiausių vieno miežių viskių. Pavyzdžiui, paklausa iš Ispanijos padėjo Cardhu 12 metų tapti pasauliniu augimo lyderiu ir privertė distileriją dirbti arti savo pajėgumų ribos. Cardhu yra nepaprastai lengvas ir švelnus vieno miežių viskis, kurio gamybos procesas yra orientuotas į švelnumą. Cardhu vieno miežių viskiuose dažnai galima rasti medaus ir karamelės aromatų.

Namų stilius: Lengvas, švelnus ir rafinuotas. Saldaus toffee ir medaus aromatai yra įprasti. Puikiai tinka kaip aperityvas arba desertui.

» Daugiau apie Cardhu