Saldžių skonių mėgėjams

Aromatas: Gėlių ir vaisių su medumi, kriaušėmis, citrusiniais vaisiais ir melionais. Marcipanas ir prieskoninė nata užbaigia vaizdą.

Skonis: Pasireiškia turtingai ir medaus saldžiai su razinomis ir švelniu ąžuolo prieskoniu. Atsiranda saldūs vaisiai, vanilė, prieskoniai ir žiupsnelis druskos.

Poskonis: Ilgas ir pilnas, išlieka abrikosų, meliono, medaus ir gysločio įspūdžiai.

Vynas, kuris suteikia šiam Arran viskiui skonį, yra Sauternes vynas. Sauternes regionas yra mažas vyno gamybos rajonas pietiniame Bordelais Prancūzijoje, žinomas dėl pirmo lygio balto saldaus vyno gamybos. Išskirtinė saldumo ir aromatų koncentracija: Sauternes gamyba nėra pati maloniausia, nes vynuoges užpuola pelėsis, kuris atsakingas už charakteringą sunkią saldumo ir aromatų koncentraciją. Tai tikra pusiausvyra, nes jei drėgmė per didelė, vynuogės gali būti prarastos dėl pelėsio. Šio šiek tiek šiurpaus proceso rezultatas: vienas iš brangiausių ir išskirtiniausių vynų pasaulyje. Statinėse, kuriose anksčiau brandintas šis išskirtinis saldus vynas, dabar Arran distilerijoje Škotijoje laikomas viskis. Tai suteikia jam ypatingų aromatų iš vyno statinės ir suteikia ypatingą gaivų vaisių natą.

Arran viskis su Sauternes statinės baigimu

Arran Sauternes Cask Finish teka auksinės geltonos spalvos į taurę ir iš pradžių siūlo prieskoninį medaus aromatą. Už jo atsiranda vis daugiau vaisių, pirmiausia jaučiamas kriaušės, bananai ir melionai. Lengvas gėlių atspalvis su marcipano ir vanilės aromatais vėliau pabrėžia saldumą ir šiltą prieskonį. Jį papildo citrusiniai vaisiai, lengvi ąžuolo tonai, šiek tiek jūros brizo ir, žinoma, vyno aromatas. Iki pat galo skonis išlieka įdomus. Kadangi Arran Sauternes Cask Finish turi 50% tūrio alkoholio stiprumą, galite, jei reikia, šiek tiek praskiesti viskį su negazuotu vandeniu – tai atveria visai naują aromatų pasaulį. Jo poskonis ilgas ir pilnas, šis viskis yra tikras malonumas, kurį verta mėgautis ramiai arba ypatingomis progomis.

Arran (Salos, Vokiečių: Arran)

Isle of Arran distilerijos atidarymas 1995 metais buvo pradžia dar vis tęsiančios aukso eros viskio istorijoje. Gamta mylintys žmonės visada buvo sužavėti šia nuostabia sala. Isle of Arran, kuri taip pat vadinama „Škotija miniatiūroje“, padėjo naujajam viskiui greitai pasiekti sėkmę. Šiandien Arran jau išaugo iš vaikystės ir tapo įsitvirtinusia atrakcija. Platus lankytojų centras su parduotuve ir prijungtu restoranu užbaigia distilerijos lankytojų programą. 

Namų stilius: Aiškūs citrusiniai tonai, kreminiai ir šiek tiek sodrūs, su prieskoniais ir lengvu jūriniu akcentu. Puikiai tinka desertui.

» Daugiau apie Arran viskį