Durpių galingas gėrimas iš prabangių maišytojų

Aromatas: Raminantis durpių grilio dūmas, žalios obuoliai ir aromatiniai citrusiniai aliejai, kuriuos papildo kvapnus cinamonas.

Skonis: Labai rūkyta, tačiau daugiasluoksnė. Aiškios dervos natų, rūkyti migdolai ir pilnavidurių ąžuolo prieskoniai susitinka su kreminėmis vanilės natomis ir sausu jūros dumbliu. Pridedama aromatinio kajeno pipiro ir jūros druskos.

Poskonis: Vidutinio ilgio, su gausiu dūmu, ąžuolo prieskoniais ir intensyvia vanile.

20-ąjį Monstro gimtadienį: The Peat Monster Cask Strength

Palyginus su standartine versija, turinčia 46% alkoholio, šioje versijoje mėgausitės intensyviais 56,7% alkoholio ir žymiai daugiau vanilės bei cinamono natų. Jau atidarius butelį, už galingo grilio dūmo atsiskleidžia žalios sodo vaisių, citrusinių aliejų ir saldaus cinamono aromatai. Kai tik pakelsite taurę prie lūpų ir paragaujate pirmo gurkšnio, pajusite tikrą durpių monstro galią ant liežuvio. Dervos sluoksnis apgaubia jūsų skonio receptorius ir tik nenoriai leidžia pasireikšti kitiems įspūdžiams. Po truputį atsiskleidžia vis daugiau rūkyto migdolų, kreminio saldaus vanilės pudingo su cinamonu ir gražių ąžuolo natų. Kartais pasirodo ir šiek tiek kajeno pipirų bei jūros druskos. Su skaniais vanilės aromatais, subtiliais medžio tonais ir saldžiais dūmų debesimis įspūdingas gėrimas atsisveikina su jumis.

Žinomas viskio maišytojas Compass Box švenčia The Peat Monster: Iš pradžių 2003 metais buvo sukurtas durpių maišytas maltas pavadinimu Monster Park Avenue Liquor Shop Niujorke. Po didelio šio viskio sėkmės buvo pagaminta nauja partija, kuri gavo pavadinimą The Peat Monster ir buvo įtraukta į Compass Box pagrindinį asortimentą. 20-ąjį gimtadienį Compass Box išleidžia durpių monstrą, kaip ir 10-ąjį jubiliejų, specialioje fasuotoje leidimo versijoje. Ir kaip įprasta Compass Box, taip pat bus paskelbta tikslus viskio sudėtis. The Peat Monster Cask Strength sudaro:

- 35 % Williamson Islay maišytas maltas viskis iš Refill American Oak Hogsheads
- 34,2 % Caol Ila vieno malto viskis iš Refill American Oak Hogsheads
- 17,9 % Caol Ila vieno malto viskis iš Refill Bourbon Barrels
- 11,8 % Caol Ila vieno malto viskis iš Refill Sherry Puncheons
- 1,1 % Highland Malt Blend iš specialiai pagamintų ir stipriai skrudintų prancūziškų ąžuolo statinių

Etiketė yra pagarbos ženklas šio maišyto malto atsiradimo istorijai. Joje pavaizduoti dangoraižiai, garai iš metro grotelių ir užuomina į Central Park.