Spindinčios nuostabios šeryje aromatai

Aromatas: Labai vaisinis ir įvairus su juodųjų miškų vyšnių torto, stipraus kakavos, šešėlinio vyšnių, razinų, raudonojo vyno kremo ir tamsios vynuogių-riešutų šokolado natomis. Taip pat su saldžiu rome mirkytų trumpų pyragų, vanilės, apelsinų-kremų brulė su traškia karamelės plutele, šiltu brioche, lašo baldų poliravimo ir švelnia ąžuolo prieskonių natomis.

Skonis: Brandžios Williams kriaušės, sultonių, kepti obuoliai, nugato saldainiai ir kreminis tiramisu suteikia pilnatvės ir saldumo pradžią. Su šiek tiek laiko tampa aiškiai intensyvesnis ir aštresnis. Pasireiškia meduoliai, kepimo prieskoniai ir kandiruotos citrusinės vaisiai šalia švelnių taninų ir šokoladu apdengtų espreso pupelių su švelniu čili. Su šiek tiek vandens daugiau vanilės ir džiovintų vaisių.

Poskonis: Vidutinio ilgio su druskingais migdolais, šiek tiek apdegusiu karamelė, datulėmis, prieskoniniu kaštonų medumi, lauru ir išliekamais ąžuolo tonais. Pabaigoje lieka švelnus kakavas, prieskoniai ir šiek tiek putojantis mentolio tonas.

Su ypatingu spindesiu tęsiasi mūsų išskirtinė Edda serija. Pasak legendų, dievas Balderis yra gražiausias, gryniausias ir taikiausias iš šiaurės dievybių. Jo išmintis ir gailestingumas buvo gerbiami visų gyvų būtybių ir net akmenų. Išskyrus Loki, kuris apgaule nužudė Balderį su strėle iš mistelės, kurią šaudė Balderio aklas brolis Hödur.

Patirkite 12-ąją Edda serijos dalį – Balder

Nuostabi terakotos spalva jau leidžia numanyti, kur link tai veda. Džiaukitės vaisiniais šeryje tonais, primenančiais Juodųjų miškų vyšnių tortą su šokolado drožlėmis, riešutais, apelsinais, kreminiu brulė ir karamelizuotu karamelė. Šiek tiek ąžuolo prieskonių ir švelnus baldų poliravimo kvapas sukuria įdomius akcentus ir kviečia jus į pirmąjį gurkšnį. Kai turtingi ir kreminiai saldūs tonai kriaušių, obuolių, sultonių ir nugato užlieja jūsų skonio pumpurus, visa puošnumas atsiskleidžia tik po akimirkos. Dabar aiškiai pasirodo aštresni tonai. Sultingas meduolis, cinamonas, muskatas ir malonūs taninai pereina į tamsią šokoladą, espreso ir šiek tiek švelnaus čili. Jei pridėsite kelis lašus tyro vandens, atsiras daugiau vanilės ir džiovintų vaisių. Ir poskonis turi daug pasiūlyti su skaniais druskingais migdolais, datulėmis, prieskoniniu medumi ir skrudintų cukraus aromatais. Šiek tiek lauro, ąžuolo, kakavos ir lapas mėtų užbaigia šį skanų potyrį.

Šiai aromatų kompozicijai single malt brandintas daugiau nei 11 metų, paskutinį laiką – viename ypatingai aktyviame – neseniai užpildytame – šeryje. 2012 metais distiliuotas ir 2024 metais buteliuotas, jis pateko į butelius nepašalinta fasuota jėga 57,3% tūrio, su savo natūralia spalva ir be šaldymo filtravimo. Bet būkite atsargūs: Vieno butelio išpilstymas pagamino tik 674 egzempliorius. Geriau užsisakykite greitai šią šviesą ir mėgaukitės Inchgower, kuris yra aukščiausios klasės.

Apie Edda seriją

Inchgower 2012/2024 - 11 metų pirmo užpildymo šeryje baigtas Nr. 1 Balder buvo išpilstytas Signatory Edda serijai whics. Jis yra 12-asis šeryje brandinto viskio serijos, susijusios su šiaurės dievais iš Edda sagos. Iš viso serija susideda iš 15 ne dūminių, tačiau šeryje sunkių išpilstymų - visiškai ne dažytų, ne šaldytų ir su natūralia fasuota jėga. Viskiai pateikiami aukštos kokybės buteliuose su dideliais kamščiais ir atitinkamomis juodomis tūbelėmis. Piešiniai etiketėse yra rankų darbo ir su auksiniais akcentais. Išskirtinis dizainas išskirtiniams lašams.

Inchgower (Speyside)

Inchgower (ištariama kaip „inschgauer“ (gališkai „ožkų sala“)) yra viskio distiliatorius tarp Fochabers ir Buckie, vos akmens atstumu nuo jūros. Inchgower yra tiesiog ant Speyside.

Inchgower kaip vieno salyklo viskis yra gana nežinomas, kas yra labai gaila, atsižvelgiant į tai, kaip ypatingas jis yra skoniu šiai Speyside regionui. Kol „įprasti“ Speyside viskiai gali būti drąsiai klasifikuojami kaip lengvi ir gėlių, Inchgower yra švelniai sūrus, beveik jūrinis, kaip viskis iš salų.

Namo stilius: Salyklo, riešutų, šiek tiek jūrinis. 

» Daugiau apie Inchgower