Viskis iš praeities dienų

Aromatas: Brandžių vaisių kokteilis, kaip persikai ir abrikosai, taip pat sultingi apelsinai ir papaja. Rytietiškų prieskonių turgus atsiveria mūsų nosies stiklinėje. Už to mineralinis, beveik jūrinis dūmas.

Skonis: Pilnas, kreminis ir kartu prieskonių kupinas. Citrusiniai tonai su graikiniais riešutais ir tamsia šokoladu susipina su šiek tiek žemišku dūmu.

Poskonis: Ilgas poskonis atskleidžia migdolus ir skrudintus tonus, vėlgi kartaus šokolado ir švelnaus dūmo.

Ben Nevis MacDonald's Traditional yra Single Malt Scotch viskis iš Ben Nevis distilerijos, tiesiai prie aukščiausio Škotijos kalno. Ben Nevis MacDonald's Traditional buvo sukurtas minint 185-ąsias distilerijos metines. Tai įspūdingas amžius distilerijai, liudijantis Highland distilerijos sėkmę. Galbūt todėl šis viskis yra tikras slaptas patarimas tarp mėgėjų. Išvaizda labai tradicinė, ji iš tiesų primena Scotch viskį iš kitos eros. Šiuo išpilstymu norėta pagerbti senąjį McDonald's Traditional, kuris 1880-aisiais buvo ypač populiarus. Šis nuostabus, kompleksinis Highland Whisky greičiausiai buvo sukurtas su dideliu kiekiu sherry statinių. Mums patinka daugybė klasikinių aromatų šiame viskyje, kuriuos pažįstame iš sherry statinių brandinimo. Persikai ir abrikosai, daugybė įdomių prieskonių ir tamsių raudonų vaisių leidžia manyti, kad tai tiesa. Po viskuo slypi nuostabiai įsiliejęs dūmas. Kaip ir dera galingam Highlander, viskis buvo išpilstytas su 46% tūrio ir nebuvo šaldymo filtruotas.

Populiarus tarp turistų, bet vis tiek slaptas patarimas

Jau 1825 m., vos po dvejų metų nuo britų vyriausybės Excise Act, kuris pirmą kartą padarė realistišką viskio distilerijų steigimą Škotijoje, John MacDonald, žinomas kaip 'Long John', įkūrė Ben Nevis distileriją. Fort William yra ne tik dėl aukščiausio Škotijos kalno, Ben Nevis, labai lankoma miestas. Anksčiau tai buvo oficialus Vakarų Highland Way pabaiga. Vakarų Highland Way nuo Milngavie netoli Glazgo iki Fort William taip pat praeina pro Glengoyne distileriją. Taip pat netoliese esantis legendinis Glen Coe slėnis ir Glenfinnan viadukas, žinomas iš Harry Potter filmų, prisideda prie Fort William populiarumo.

Ši distilerija šiandien taip pat yra turistų traukos centras, nors jos išvaizda ne visai atitinka jos viskio kokybę. Ben Nevis priklauso japonų koncernui Nikka, kuris išsiskiria daugybe aukštos kokybės japonų viskių. Šiandien Fort William, prie 1344 m aukščio aukščiausio Škotijos kalno Ben Nevis, gaminami aukščiausios klasės Highland viskiai, kuriems vanduo gaunamas iš netoliese esančio Allt a'Mhuilinn Burn.

Ben Nevis (Aukštutiniai Škotijos kalnai, vakarinė dalis)

Ben Nevis yra vienas iš klasikinių škotiškų Aukštutinio vieno salyklo viskių. Pilnas, aromatingas ir prieskonių kupinas, Ben Nevis vieno salyklo viskiai pristato savo unikalumą. Distilerija Fort William, esančioje buvusio Vakarų Aukštutinio kelio pabaigoje, šiandien priklauso japonų koncernui Nikka. Didžioji dalis gėrimų ir salyklo viskio keliauja į tolimąjį rytą, kas liūdina Ben Nevis vieno salyklo gerbėjus. Distilerija pavadinta pagal aukščiausią Škotijos kalną, Ben Nevis, kurio aukštis yra 1344 m. Jo šešėlyje Ben Nevis gamina savo viskį ir priima lankytojus šiek tiek senamadiškame lankytojų centre. 

Namų stilius: Kvepiantis, labai vaisinis ir tvirtas, aliejingas su šiek tiek dūmų. Puikiai tinka prie geros knygos.

» Daugiau apie Ben Nevis