Aberlour 16 Year Old

Aroma: Skanios apelsinų, razinų ir įvairių riešutų natos formuoja puokštę, lydimą švelnių gėlių akcentų.

Skonis: Švelnus, minkštas ir apvalus ant liežuvio. Lyg cukraus vata ir karamelė, su slyvų komposto ir subtilios ąžuolo prieskonio natomis.

Poskonis: Nuostabus poskonis su džiovintais vaisiais, cinamonu, muskatu ir riešutais.

Aberlour Double Cask 16 metų aiškiai skiriasi nuo jaunesnių Aberlour Single Malt viskių. Papildomas brandinimo laikas suteikia nuostabų skonį šiam Speyside viskiui, kuris jau skleidžia neatsispiriamą aromatą. Į nosį kyla kartaus apelsino ir citrinos kvapai, lydimi saldaus saldainių įspūdžio su šiek tiek rožių vandens. Šie įspūdžiai sukelia lūkesčius pirmam Aberlour Double Cask 16 metų gurkšniui, kuris iš tiesų yra įspūdingas. Šis išpilstymas brandintas daugiau nei 16 metų dviejose skirtingose statinėse, kurios suteikia jam subtilius aromatus. Viena iš jų – amerikietiškos baltos ąžuolo statinės, kuriose anksčiau brandintas Bourbon viskis. Šios buvusios bourbono statinės daugiausia perduoda šviesių vaisių, citrusinių vaisių ir vanilės aromatus škotiškam viskiui. Antroji statinė – buvusios šery statinės, kurios paprastai perduoda džiovintus vaisius, rudųjų cukraus saldumą ir šokolado natas. Aberlour 16 metų Double Cask yra vienas iš labiausiai apdovanotų single maltų iš Aberlour namų. Jis pelnė daugybę aukso medalių Pasaulio dvasios konkurse.

Aberlour Double Cask 16 metų - Švelnus ir glotnus skonis

Švelnus ir subalansuotas, kaip visi Aberlour viskiai, tačiau labai glotnus ir su subtiliu cukraus vatos ir karamelės skoniu, taip apibūdinamas Aberlour Double Cask 16 metų skonis. Pasimėgaukite šiuo gėrimu grynai, o siauresniame stikle aromatai geriau išlieka. Mėgaukitės juo prie jaukaus židinio arba vasaros vakarą terasoje, žvelgdami į gamtą. Nuostabus poskonis, kuris vis dar lydi pirmo įspūdžio saldumą, pasirodo su cinamono, muskato ir riešutų niuansais.

Speyside ir Aberlour

Škotijos Highlands yra regionas, kuriame gaminamas viskis, o Speyside yra šiaurės rytų dalis, kur oras yra šiurkštus, o kraštovaizdis – vienišas. Stačios uolos, skaidrūs upeliai ir darbuotojų įgūdžiai distiliatorijose užtikrina trokštamą šviesiai iki tamsiai rudos spalvos škotišką viskį. Visame pasaulyje vertinamas Speyside viskis, kurio didžioji dalis škotiškų viskių distiliatorių yra. Nuo 1879 metų Aberlour distiliuoja viskį, šiandien su keturiomis distiliavimo kolonomis ir didelės korporacijos vadovaujama, tačiau vis dar su gamtos jėga ir senoviniu žiniomis.

Mūsų vertinimas: Papildomi metai, kuriuos skiriate šiam išpilstymui, akivaizdžiai atsispindi. Puikus Aberlour.

Aberlour (Škotija, Speyside)

Nuo 1879 metų mažo Lour upelio slėnyje, kuris įteka į Spey, slepiasi Aberlour distilerija. Distiliavimui naudojamas Lour vanduo yra labai minkštas ir kyla iš Ben Rinnes granito uolų, prieš tai per vandens vamzdyną patenkantis į senąją distileriją. Aberlour garsėja puikia pusiausvyra brandinimo srityje. Distilerija naudoja buvusius Bourbon ir buvusius šerio statines, su skirtingu svoriu savo išpilstymuose. Dažniausiai Aberlour Single Malts yra minkšti ir gerai subalansuoti, su aromatiniais vaisių tonais nuo obuolių iki miško uogų. Už jų slypi malonus riešutų pagrindinis charakteris, dažnai papildomas subtiliais prieskonių tonais iš šerio statinių. 

Namo stilius: Minkštas, bet elegantiškai prieskoniuotas, labai vaisiškas ir švelniai riešutinis. Papuoštas šerio tonais. Ypač puikus kaip digestif.

» Daugiau apie Aberlour