Monkey Shoulder set with Shaker

Aromatas: Be apelsinų žievelių, miežių ir gėlių natų, juntama vanilė, medus ir tamsi šokoladas su šiek tiek pipirų.

Skonis: Viliojanti vanilė, karamelė ir šviesūs vaisiai žaidžia su prieskoniais, tokiais kaip muskatas ir žaliasis pipiras, bei šviežiais citrusiniais tonais.

Poskonis: Maloniai švelnus ir prieskonių kupinas, aromatai išlieka burnoje ir palieka šiek tiek mėtų poskonio.

Šis maišytas malto viskis iš William Grant & Sons (Glenfiddich ir Balvenie) yra tikras kainos ir kokybės hitas! Su maždaug 90% Kininvie vieno malto sudėtimi, tai viena iš nedaugelio galimybių pažinti šį viskį už prieinamą kainą, nes jis paprastai naudojamas tik klasikiniuose maišytuose - arba labai brangiuose vieno malto išleidimuose.

'Monkey Shoulder' kilmė: Terminas 'Monkey Shoulder' atsirado iš viskio gamybos istorijos. Anksčiau miežiai buvo rankomis apverčiami, o ilgai dirbant, daugelis darbuotojų patirdavo pakabintus rankas ir lengvą kupra, primenančią beždžionės išvaizdą. Šiandien darbo sąlygos, žinoma, pagerėjo, o pavadinimas 'Monkey Shoulder' naudojamas tik pagerbti buvusius 'Malt Men'.

Kilmė: Skirtingai nei kitų maišytų maltų, žinoma, kokie viskiai yra 'Monkey Shoulder'. Kadangi prekės ženklas priklauso William Grant & Sons, jame gali būti tik trijų skirtingų distiliavimo įmonių malto. Taigi, nors įmonė yra trečia pagal dydį viskio gamintoja (po Beam Inc. įsigijimo Suntory tapo ketvirta), ji tai daro tik su penkiomis distiliavimo įmonėmis: Glenfiddich, Balvenie, Kininvie, Ailsa Bay ir Girvan (grūdų). Pirmieji du tikrai žinomi, tačiau trečiasis gali būti sunkiau atpažįstamas. William Grant & Sons įkūrė šią distiliavimo įmonę 1990 m. Balvenie distiliavimo įmonės teritorijoje, kad patenkintų augančią paklausą savo maišytam skotui 'Grant's'. Kininvie turi savo pastatą su vario distiliavimo aparatais, tačiau neturi reikiamų maišymo bakų, kad pagamintų viskio žaliavas. Šie naudojami Balvenie, o pikti liežuviai teigia, kad Kininvie nėra 'tikra' distiliavimo įmonė. Nepaisant to, skirtingi Kininvie distiliavimo aparatai gamina įvairius viskius, kurie puikiai tinka maišytų gėrimų įvairovei.

Retas ingredientas: Kadangi ankstesni Kininvie išleidimai buvo gana brangūs, daugelis viskio mėgėjų dar nebuvo išbandę šios distiliavimo įmonės. Tačiau nuo 2005 m. yra 'Monkey Shoulder', kuris sudaro apie 90% Kininvie viskio ir gali gerai atskleisti šios distiliavimo įmonės charakterį. Be to, jame yra nedideli kiekiai Glenfiddich ir Balvenie, kurie visi kartu brandinami 3-6 mėnesius pirmo užpildymo Ex-Bourbon statinėse.

Išvada: 'Monkey Shoulder' yra išskirtinis premium klasės maišytas malto viskis, siūlantis puikų kainos ir kokybės santykį. Kiekvienam Glenfiddich ir Balvenie gerbėjui, norinčiam pažinti tylų trečiąjį William Grant & Sons šeimoje, tai yra privalomas pasirinkimas. Tačiau ir tiems, kurie tiesiog ieško gero ir prieinamo malto viskio linksmiems vakarams, 'Monkey Shoulder' bus puikus pasirinkimas.