Skystas vaisių salotas su karamele

Aroma: Šviežios ir gyvybingos šviesios vaisių natos, tokios kaip obuolys, kriaušė, abrikosas ir žali vynuogės. Saldūs citrinos kremo akcentai su šviežios mėtų lapeliu, sūrio pyragas arba pudingo bandelė susitinka su graikišku jogurtu ir šlakeliu medaus.

Skonis: Kreminis-saldus pojūtis ant liežuvio atskleidžia šviesius grūdų tonus, saldų vanilės kepinį, crème brûlée su storu karamelės sluoksniu ir dubenėlį vaisių salotų iš geltonų vaisių. Elegantiška ąžuolo prieskonio nata suteikia kartaus saldumo akcentų.

Poskonis: Išlieka vidutinio ilgio su mirabelių kompotu ir kitais saldžiais vaisiais, gėlių akcentais bei minkšta karamele ant gomurio. Šiek tiek pipirų ir džiūstančių ąžuolo natų užbaigia vaizdą ir skatina norą dar daugiau.

Šis Linkwood 2012/2025 - 13 metų viskis iš naujos 'Legends of Scotland' serijos, skirtas laisvės kovotojui William Wallace, kuris nebuvo nei karalius, nei aristokratas, ir būtent todėl tapo legenda.

Bourbono brandinimas ypač švarioje formoje

Distiliuotas 2012 metais ir buteliuotas 2025 metais, šis viskis brandintas tik First Fill Bourbon statinėse. Rezultatas spindi auksinės geltonos spalvos ir siūlo jums nepaprastą malonumą su šviesiomis sodo uogomis, saldžiais pudingais, medumi, karamele ir švelniu ąžuolo prieskoniu.

The Guardian – patikimas ir tiesus

Linkwood distilerija yra kaip reta pavyzdys klasikinio Speyside stiliaus – ir šis Guardian tai įrodo įspūdingai. Elegantiškas, subalansuotas ir visada charizmatiškas, jis sugeba įtikinti. Su prieinamais 46% tūrio be dažiklių ir be aušinimo filtravimo, single malt rodo savo geriausią pusę. Ar grynas, ar su keliais lašais vandens: šis viskis suteikia jums erdvės jį atrasti pagal savo skonį.

Iš buteliavimo iš tik dviejų statinių, gauta iš viso 511 butelių. Todėl geriau greitai pasinaudoti proga, kol autentiškas dram'as taps istorija. Ir tai už kainą, kuri leidžia lengvai dalyti su draugais.

Dėl Legends of Scotland serijos

Bendrai ribota wisky serija, įkvėpta tikrų herojų, valdovų ir svarbių mūšių Škotijos istorijoje. Serija padalinta į tris stilius:

• Sukilėliai ir kariai – pasižymintys aiškumu, pusiausvyra ir klasikinio Bourbono statinių brandinimu
• Kariai ir karalienės – apibrėžti elegancijos, gilumo ir pačių geriausių Sherio-, Porto- ar vyno statinių
• Laimės laukai – drąsūs, intensyvūs ir likimo formuoti pristato dūminius malts.

     

    Williamas Wallace: Legenda, Karys, Simbolis   

  

    Žinovai jau turbūt pastebėjo – mūsų butelio iliustracija yra sąmoningas anakronizmas. Istoriškai klasikinis kiltas Williamo Wallace laikais dar neegzistavo. Vis dėlto pasirinkome šį ikoninį vaizdą, nes šiandien Wallace paveikslas neatsiejamai siejamas su filmo Braveheart vaizdiniais – tai nesutramdytos didybės ir laisvės šauksmo simbolis.   

  

    Williamas Wallace gimė apie 1270 metus ir Škotijos nepriklausomybės karuose pakilo nuo paprasto bajoro iki „Škotijos Sergėtojo". Jo vardas tapo legenda, kai 1297 metais jis sutriuškino anglų kariuomenę Stirling Bridge mūšyje. Nepaisant vėlesnio pralaimėjimo prie Falkirko ir tragiško išdavimo 1305 metais, jis liko nenugalėtas. Jo kankiniška mirtis Londone turėjo palaužti škotų pasipriešinimą, tačiau pasiekė priešingą efektą: jis tapo kankiniu, kurio aukos dvasia nutiese kelią vėlesnei pergalei prie Bannockburno vadovaujant Robertui Brucui.   

  

    Williamo Wallace palikimas siekia kur kas toliau nei istorijos knygos. Jis nėra vien tik protėvis – jis yra škotų nacionalinio pasididžiavimo įsikūnijimas. Paminklai, tokie kaip Wallace Monument Stirlinge, saugo jo atminimą gyvą.   

  
  

    Nuotrauka: „Statue of William Wallace on National Wallace Monument", autorius     Thirzafelicity,     Wikimedia Commons,     licencijuota pagal     CC BY-SA 3.0   

Linkwood (Speyside)

Speyside miestelio Elgin pietuose rasite Linkwood distileriją. Linkwood vieno salyklo viskiai paprastai pasižymi vaisiškumu ir ryškiu gėlių aromatu. Dažnai galite užuosti vyšnių ir rožių natas Linkwood viskiuose. Deja, šis išskirtinis salyklo viskis retai būna išpilstomas kaip vienas salyklas. Didžioji dalis Linkwood salyklo viskio patenka į jo savininko Diageo mišinius, tokius kaip Johnnie Walker. Patikimiausiai jį rasite pas nepriklausomus išpilstytojus kaip Gordon & MacPhail. Linkwood neturi lankytojų centro. 

Namo stilius: Aromatingas, vaisiškas ir gėlių, dažniausiai sudėtingas ir išrankus.

» Daugiau apie Linkwood